ГлавнаяВидео РецептыСалат из кабачков и моркови на зиму

Салат из кабачков и моркови на зиму

Салат из кабачков и моркови на зиму

Салат из кабачков и моркови на зиму

Смачный и легкий рецепт заготовок на зиму. Потому что на данный момент самый сезон овощей, то пора начинать закручивать банки. Этот рецепт мне показался увлекательным и не таковым обыденным, как обычно делают почти все.

Ингредиенты для «Салат из кабачков и моркови на зиму»:

  • Кабачок

    1,5 кг
  • Морковь

    2 шт
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Кетчуп
    (Острый)

    260 г
  • Томатная паста

    3 ст. л.
  • Чеснок

    2 зуб.
  • Сахар

    50 г
  • Соль

    20 г
  • Масло растительное

    80 мл
  • Уксус

    50 мл
  • Вода

    250 мл

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


1452.1 ккал

белки


21.6 г

жиры


67.2 г

углеводы


182.2 г

Порции

ккал
363 ккал
белки
5.4 г
жиры
16.8 г
углеводы
45.6 г

100 г блюда

ккал
71.2 ккал
белки
1.1 г
жиры
3.3 г
углеводы
8.9 г

видео Рецепт «Салат из кабачков и моркови на зиму»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Подготавливаем все продукты.

Кабачки нарезаем тонкими кольцами, морковь трем на терке для корейских салатов, лук нарезаем полукольцами.

Выкладываем в кастрюлю поначалу кабачки, позже лук, позже морковь.

Добавляем 1 ст. ложку соли без горки и 2 ст. ложки сахара, потом 80 мл растительного масла.

Готовим томатную заливку.

Разводим в воде томатную пасту.

Добавляем туда кетчуп.

Вливаем пасту в кастрюлю и перемешиваем.

Даем настояться 5 минут и варим овощи полчаса.

Пока овощи варятся, стерилизуем банки.

Через полчаса добавляем к овощам мелко порезанный чеснок и уксус.

И варим еще 5 минут.

Раскладываем салат по банкам, плотно закрываем крышками и переворачиваем банки.

Накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания.

Когда банки остынут, возвращаем их в обычное положение и убираем в холодное пространство до зимы.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Необычные оладьи

Необычные оладьи

Необычные оладьи Оладушки из помидор — обычное, но весьма смачное блюдо. А если Вы ещё и ...

Весенний салат с вермишелью быстрого приготовления

Весенний салат с вермишелью быстрого приготовления

Весенний салат с вермишелью быстрого приготовления Готовится салат Весенний весьма просто и весьма стремительно. Таковой ...

Яндекс.Метрика