Рыбный суп из сайры
Походная уха либо стремительная солянка! Кому и как нравится. Но от перестановки мест слагаемых смысл этого первого не изменяется. Таковой суп готовили нередко в дефицитно-продуктовые времена СССР (Союз Советских Социалистических Республик, также Советский Союз — , да и на данный момент он не растерял собственной актуальности, в особенности, если стоит задачка — резвым обедом накормить семью. правда, этот вариант очень облагорожен — тут и лимон, и каперсы, и чуточку специй, которые добавляют данной для нас кастрюле аппетитные ноты.
Пищевая и энергетическая Ценность блюда.
время изготовления:
35 мин
Калорийность:
на 100г
144
ккал
Белки
8.3 г
Жиры
6.5 г
Углеводы
11.5 г
Стоимость (100г):
~
0.10
Ингредиенты
на
порций
Сайра
1
банка
Картофель
3
шт
Блюда из картофеля
Свинина с картофелем
Картофель с грибами
Рис
30
граммов
Блюда из риса
Говядина с рисом
Салаты с рисом
Морковь
1
шт
Блюда из моркови
Салаты из моркови
Салаты из моркови и яблока
Лук репчатый
1
шт
Блюда из лука
Масло сливочное
20
граммов
Лимон
1-2
дольки
Блюда из лимона
Каперсы
2
ст.л
Лавровый лист
1
шт
Перец темный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотая паприка
для подачи
Петрушка (зелень)
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
0.9
В перечень покупок
Как приготовить «Рыбный суп из сайры»
1
Сайру из банки выложить в рабочую чашу и размять вилкой в кусочки среднего размера.
2
Картофель разделать брусочками, опустить в кипящую воду и готовить на температуре умеренного кипения.
*
3
Лук и морковь порезать соломкой, спассеровать овощи в сливочном масле.
4
Заправить картофельный бульон пассерованными овощами, добавить рис. лучше употреблять Жасмин либо Басмати — эти сорта не требуют долгой варки и имеют ароматный рисовый
5
Добавить к овощам куски сайры — довести суп до кипения.
*
6
Приправить резвую уху каперсами, черным перцем и дольками лимона — выровнять на соль, добавить лавровый лист, накрыть крышкой, убрать с плиты и отдать настояться 10-12 минут.
7
Готовый рыбный суп из сайры разлить по порциям, присыпать молотой паприкой и подавать немедля с веточкой свежайшей петрушки.
Рецепт «Рыбный суп из сайры» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: