Пудинг из цветной капусты с яичным соусом
Очередной рецепт из книжки "Торжественный стол". Этот пудинг предлагается в меню торжественного обеда в качестве второго блюда. Весьма смачный, ласковый и диетический. Гармонически смешивается с яично-масляным соусом. Быть может как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу.
Ингредиенты для «Пудинг из цветной капусты с яичным соусом»:
Пудинг
- Капуста цветная—
1 кг - Яичко куриное—
4 шт - Масло сливочное—
2 ст. л. - Крупа манная—
0.5 стак. - Соль—
0.5 ч. л. - Перец темный—
0.5 ч. л.
Соус
- Яичко куриное—
2 шт - Масло сливочное—
150 г - Укроп—
по вкусу
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2436.4 ккал
белки
79.2 г
жиры
180 г
углеводы
131.2 г
100 г блюда
ккал
151.3 ккал
белки
4.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
8.1 г
ВидеоРецепт «Пудинг из цветной капусты с яичным соусом»:
По шаговый Рецепт приготовления. Пудинг из цветной капусты с яичным соусом
Капусту разобрать на соцветия и отварить.
Измельчить до размера маленьких соцветий.
В миске взбить яичка с солью и перцем до светлой пышноватой массы.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить капусту и манку и перемешать.
Выложить в форму смазанную маслом, накрыть фольгой, поставить ее в форму большего поперечника и налить кипяточек до середины формы.
Поставить в духовку на 1 час.
Тем временем приготовить соус.
Сварить вкрутую яичка и мелко нарубить.
Смешать с растопленным сливочным маслом.
Готовый пудинг вытряхнуть на тарелку, залить сверху соусом и посыпать укропом.
Подавать жарким.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: