Праздничное печенье Солнышко

Праздничное печенье Солнышко

Всем здрасти!! сейчас желаю поделиться с вами рецептом печенья «Солнышко», заглавие которого я выдумала сама:)

Не совершенно зимнее и новогоднее, но на мой взор такое подходящее.

Мне весьма приглянулась мысль дизайна и вот решила поделиться с вами.

Весьма люблю выпечку с миндальной мукой.

Она присваивает изделию необыкновенную структуру и вкус

А мандаринка присваивает особенный шарм и красоту.

Коробка такового печенья на торжественном столе никого не оставит флегмантичным.

Готовимся довольно просто, а выходит не только лишь смачно, но к тому же весьма прекрасно и красиво.

Всех с наступающими праздничками!!!

Ингредиенты для «Праздничное печенье Солнышко»:

1. Масло сливочное

   —
   150 г

2. Желток яичный

   —
   2 шт

3. Мука миндальная

   —
   200 г

4. Мука пшеничная

   /

   Мука

   —
   200 г

5. Сладкая пудра

   —
   100 г

6. Цедра апельсина

   —
   2 ч. л.

7. Сок апельсинный

   —
   2 ст. л.

8. Соль

   —
   1 щепот.

9. Специи

   —
   1 ч. л.

10. Мандарин

    (4-5 шт.)
    —
    4 шт

количество порций: 12

ВидеоРецепт «Праздничное печенье Солнышко»:

По шаговый Рецепт приготовления. Праздничное печенье Солнышко

Муку и сладкую пудру просеять.

Сливочное масло и желтки комнатной температуры.

Специи по желанию, у меня :

корица, мускатный орешек, бадьян, кардамон, гвоздика.

Мандарины среднего размера 4-5 шт.

Цедра 1-го апельсина.

Размягченное сливочное масло с сладкой пудрой взбить до бела.

Потом желтки и тоже взбить до пышности и однородности.

Добавить соль, цедра, сок, специи и опять взбить.

Потом добавить всю муку и отлично вымешать.

*

Тесто обязано получится однородное, отлично вымешанное, не липкое, мягкое.

Делю на 2 равные части...

Формирую колбаски шириной около 5 см.

Заворачиваю в пакет либо пищевую пленку и убираю в холодильник на 3 часа.

Когда время отдыха теста будет подступать к концу подготовлю мандарины.

Мою, вытираю и нарезаю кольцами шириной около 0,5 см.

Выкладываю на бумажное полотенце и оставляю на 20 минут.

Потом на новеньком полотенце делаю то же самое с оборотной стороной.

*

Когда тесто отдохнет «подгоняю» размер под размер мандарин.

Точнее, поперечник теста должен быть чуток больше мандарина.

Нарезаю тесто на 15 раных частей.

Выкладываю на противень.

сейчас необходимо взять какую-нибудь формочку (рюмочку, стаканчик) в поперечнике как мандарин...

Обмокнуть в сахар, если не будет липнуть, можно омочить водой...

И в центре создать маленькое углубление для мандарина.

Формочку необходимо мокать в сахар всякий раз.

*

Краюшки смазать взболтанный желтком.

В центр положить кусок мандарина и слегка вроде бы запечатать.

Присыпать сверху сахаром.

И отправляю в заблаговременно разогретую духовку до 170 градусов на 25-30 минут, готовлю до готовности.

Мои печеньки выпекались 30 минут.

Пока печенье горячее оно весьма хрупкое.

Даю слегка остыть.

Потом перекладываю на сетку и оставляю до полного остывания.

Перекладываю на блюдо либо тарелку...

Можно слегка присыпать сладкой пудрой... И печенье «Солнышко» готово:)

Весьма люблю выпечку с миндальной мукой.

Она присваивает изделию необыкновенную структуру и вкусс Коробка такового печенья на торжественном столе никого не оставит флегмантичным.

P.S. но обращаю ваше внимание на то, что мандаринка с в кожице, которая опосля выпечки стала суше и жестче.

Всем красивого настроения и с наступающими праздничками!!

Желаю чтоб в ваших домах постоянно царила гармония, любовь и взаимопонимание!!!

Всех благ!!!

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник