Пицца Школьная
сейчас желаю угостить Вас аппетитной школьной пиццей. Тесто весьма смачное, мягкое, схожее на то, что в школьной столовой. Внутренности могут быть совсем различные, у меня это вареная куриная грудка и грибы. А так же, чесночно-майонезный соус. Но можно готовить и без него, выйдет тоже смачно и сочно.
Ингредиенты для «Пицца Школьная»:
Тесто
- Молоко(Тёплое)
—
100 мл - Вода(Тёплая)
—
100 мл - Сахар—
3 ст. л. - Соль—
1 ч. л. - Дрожжи(Сухие)
—
2 ч. л. - Мука пшеничная/Мука
—
2,5 стак. - Масло растительное—
5 ст. л.
Внутренность
- Филе куриное—
550 г - Шампиньоны—
150 г - Сыр жесткий—
150 г
Соус томатный
- Томатная паста(У меня паста густая.)
—
2 ст. л. - Сахар—
2 ч. л. - Вода(Может быть больше (зависит от смеси соуса))
—
50 мл
Соус майонезный
- Майонез(У меня 72%)
—
140 г - Чеснок—
4 зуб. - Порошок чесночный(Гранулированный чеснок)
—
1,5 ч. л. - Вода(Может быть больше либо меньше, зависит от смеси соуса.)
—
70 мл
время изготовления: 80 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3992 ккал
белки
212.6 г
жиры
174.7 г
углеводы
391.1 г
Порции
ккал
399.2 ккал
белки
21.3 г
жиры
17.5 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
204.7 ккал
белки
10.9 г
жиры
9 г
углеводы
20.1 г
ВидеоРецепт «Пицца Школьная»:
По шаговый Рецепт приготовления. Пицца Школьная
Шаг 1
Смешаем в миске тёплое молоко с тёплой водой.
Добавить сахар, соль, дрожжи и отлично перемешать.
Бросить на 10-15 минут, чтоб дрожжи заработали.
Шаг 2
Добавить муку, начать замешивать тесто.
Я начинаю замешивать ложкой, когда тесто станет тяжело замешивать ложкой, добавить растительное масло, и продолжить замес руками, тесто опосля ввода масла становится мягеньким и эластичным.
Накрыть тесто мокроватым полотенцем, чтоб тесто не сохло, и отдать подойти 20-30 минут в тёплом месте.
Шаг 3
Тем временем займёмся внутренностями.
У меня вареная куриная грудка, порезать маленькими кубиками.
Свежайшие грибы так же порезать кубиками.
Сыр натереть на большой тёрке.
Подготовим чесночно-майонезный соус.
В майонез добавить гранулированный чеснок, выдавленный чеснок через пресс, добавить воды.
Перемешать венчиком либо вилкой.
У меня майонез 72% густой, воду добавляю частями, чтоб получить густоту водянистой сметаны.
Можно создать без майонеза, выходит тоже весьма смачно.
Подготовим томатный соус.
К томатной пасте, добавить сахар, воду также добавлять частями, отлично перемешать.
Шаг 4
Тесто подошло, перекладывает его на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой.
Поделить тесто на 10 равных частей.
С всякого куска скатать маленькие шарики, защипывая края снизу.
Бросить тесто отдохнуть минут на 5.
Шаг 5
Раскатать тесто, на маленькие пиццы размером 12,5-15см в поперечнике.
Переложить на противень на маленьком расстоянии друг от друга.
Накрыть полотенцем и отдать незначительно подойти, минут 10.
Шаг 6
Создадим бортики на пиццах.
Каждую пиццу смазать томатным соусом, по 1-1,5ст. л.
Выкладываем начинку: курицу, грибы.
Распределить майонезный соус, при помощи кулинарного мешка либо ложкой.
Посыпать сыром.
Запекать при температуре 200° 15-20 минут, до румяной корочки, ориентируйтесь на свою духовку.
Вот и все, наши домашние мини пиццы готовы.
Они получаются смачные, сочные, а тесто весьма мягкое.
Подавать с любовью!
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: