Печёная свекла с горчицей и лимонным соком
Свеклу нередко употребляют в различных салатах, её нарезают кубиками, натирают на тёрке и добавляют кто что любит: чернослив, орешки, майонез, селёдку.
А вот таковой рецепт я встретила в первый раз — печёная свекла с горчицей, хреном и лимоновым соком и измельчённая до состояния пюре.
И сходу вышел иной вкус, вот вроде что-то знакомое, но другое.
Можно подавать к хоть какому гарниру в качестве соуса либо салата.
Попытайтесь приготовить свеклу таковым методом, думаю она сумеет вас изумить.
3 порции
Состав продуктов для Печёная свекла с горчицей и лимонным соком
- Нам пригодится:
- 3 свеклы среднего размера
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. хрена
- соль, перец
- 2 ст.л. лимонового сока
Как приготовить Печёная свекла с горчицей и лимонным соком
Пошаговое описание рецепта
1.
Свеклу вымыть и каждую завернуть плотно в фольгу.
Печь в заблаговременно разогретой духовке при температуре 220 градусов 1-1,5 часа, либо пока свекла не станет весьма мягенькой.
2. Готовую свеклу остудить и очистить.
3.
Разрезать свеклу на наименьшие куски, переложить в чашу блендера, добавить горчицу, хрен, соль и перец.
Совет
Можно поменять горчицу на васаби, а хрен из банки на свеженатёртый хрен.
4.
Пюрировать массу.
Добавить сок лимона и снова перемешать.
5.
Подавать свеклу как салат либо как бутерброд, намазав на хлеб.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для Печёная свекла с горчицей и лимонным соком
- 3 свеклы среднего размера
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. хрена
- соль, перец
- 2 ст.л. лимонового сока
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь: