Овощная запеканка в духовке с сыром

Овощная запеканка в духовке с сыром

Овощная запеканка в духовке с сыром — простой и вкусный варианты легкого и полезного ужина. Наслаждаемся этой запеканкой и худеем во время еды.

Ингредиенты для «Овощная запеканка в духовке с сыром»:

• Капуста белокочанная/

  Капустa

  —
  500 г
• Лук репчатый—
  1 шт
• Картофель—
  2 шт
• Морковь—
  1 шт
• Перец сладкий красный—
  2 шт
• Перец черный(молотый)
  —
  2 ч. л.
• Соль—
  1.5 ч. л.
• Яйцо куриное—
  3 шт
• Молоко—
  170 мл
• Йогурт—
  170 г
• Масло растительное—
  150 мл
• Мука пшеничная/

  Мука

  —
  3 ст. л.
• Разрыхлитель теста—
  10 г
• Петрушка—
  1 пуч.
• Моцарелла—
  250 г

время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3005.5 ккал

белки

105.9 г

жиры

203.8 г

углеводы

216.4 г

Порции

ккал
429.4 ккал
белки
15.1 г
жиры
29.1 г
углеводы
30.9 г

100 г блюда

ккал
139.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
9.4 г
углеводы
10 г

ВидеоРецепт «Овощная запеканка в духовке с сыром»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Все овощи нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке.

2. На растительном масле тушить лук, затем добавить картофель, все тушить под крышкой до полуготовности картофеля, затем добавить капусту, морковь и перец, накрыть крышкой и тушить до полуготовности овощей, добавить черный молотый перец и посолить по вкусу, перемешать, снять с огня.

3. Приготовить заливку: в глубокой миске смешать венчиком яйца, добавить молоко, йогурт, растительное масло, все перемешать, добавить муку, разрыхлитель, перец черный молотый, соль, мелко нарезанную петрушку, перемешать и в эту массу добавить тушенные овощи и еще раз все перемешать.

4. Форму для выпекания смазать растительным маслом, перенести овощи в форму, разравнять, присыпать сверху тертой моцареллой.

5. Запекать при температуре 180С, 30-35 минут.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты

здесь:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник