Мясные крокеты в кляре

Этот рецепт спасёт вас от котлет. Весьма нежные, с хрустящей коркой крокеты не оставят для вас буквально флегмантичным. Непременно стоит испытать это, если никогда не готовили!

Ингредиенты для «Мясные крокеты в кляре»:

Для заправки

• Фарш мясной

   —
  500 г
  

• Сыр жесткий

   —
  100 г
  

• Яичко куриное

   —
  2 шт
  

• Масло сливочное

   —
  30 г
  

• Морковь

   —
  1 шт
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Шампиньоны

   —
  4 шт
  

• Сметана

   —
  150 г
  

• Чеснок

   —
  3 зуб.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  100 г
  

Для панировки

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

   —
  500 г
  

• Яичко куриное

   —
  2 шт
  

• Масло подсолнечное

   —
  500 мл
  

время изготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

8373.4 ккал

белки

124.9 г

жиры

595.8 г

углеводы

511.4 г

Порции

ккал
697.8 ккал
белки
10.4 г
жиры
49.7 г
углеводы
42.6 г

100 г блюда

ккал
340.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
24.2 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Мясные крокеты в кляре»:

Этапы изготовления :
1. Очищаем овощи от кожицы, измельчаем.
2. Обжариваем фарш, овощи, добавляем сметану, сливочное масло, засыпаем муку, сыр, соль и специи по вкусу, яичка, кропотливо перемащиваем.
3. Ждём пока остынет смесь, формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях, в яичной консистенции, снова в панировочных сухарях.
4. В подсолнечное масло выкладываем крокеты, обжариваем до золотистой корочки.
Блюдо готов, непременно пробуйте!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник