ГлавнаяВидео РецептыМясной рулет с пряными травами

Мясной рулет с пряными травами

Мясной рулет с пряными травами

Мясной рулет с пряными травами

Предлагаю для вас рецепт изготовления смачного мясного рулета, фаршированного чесноком и пряной зеленью. Выходит рулет весьма благоуханный, ласковый, а еще весьма обычной в изготовлении. Его можно подавать как горячее блюдо с гарниром из овощей либо вареного риса.  Либо как прохладную закуску.

Ингредиенты для «Мясной рулет с пряными травами»:

  1. Свинина(карбонад)

    1.2 кг
  2. Зелень(укроп, петрушка, лук)

    3 пуч.
  3. Тимьян—
    2 веточ.
  4. Лук репчатый—
    1 шт
  5. Чеснок—
    4 зуб.
  6. Масло сливочное—
    50 г
  7. Соль—
    1 ч. л.
  8. Перец темный—
    1 щепот.

время изготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3674 ккал

белки


203.2 г

жиры


302.8 г

углеводы


43.5 г

Порции

ккал
612.3 ккал
белки
33.9 г
жиры
50.5 г
углеводы
7.3 г

100 г блюда

ккал
231.1 ккал
белки
12.8 г
жиры
19 г
углеводы
2.7 г

 

>

ВидеоРецепт «Мясной рулет с пряными травами»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Приготовить все нужные ингредиенты.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Мясо моем сушим картонным полотенцем.

Весьма острым ножиком разрезаем кусочек вдоль напополам, не дорезав до конца приблизительно на 1,5 см.

Раскрываем кусочек как книжку.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Дальше от центра так же разрезаем боковые части не дорезав до конца 1,5 см.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Солим перчим с обеих сторон и отставляем мариноваться.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Зеленоватый лук моем, нарезаем.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Укроп и петрушку так же моем и мелко шинкуем.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Тимьян обрываем листочки с веточки (она нам не пригодится).

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Репчатый лук чистим, моим, нарезаем кубиками.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Чеснок пропускаем через пресс.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

В сковороде растопите сливочное масло.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Обжариваем чеснок и репчатый лук 2 минутки.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Добавляем в сковороду оставшуюся зелень и обжариваем так же 2 минутки.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Раскладываем остывшую зелень по мясному пласту.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Сворачиваем в рулет.

Обвязываем кулинарным шпагатом.

Выкладываем в форму для запекания накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов на 15 минут.

Потом опускаем температуру до 160 градусов и запекаем еще 30 минут.

За 15 минут до готовности убираем фольгу.

 

Мясной рулет с пряными травами

 

Опосля изготовления даем рулету незначительно отдохнуть.

Обрезаем шпагат.

Нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем

Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем

Друзья, если Вы любите чебуреки, но не любите длительно возиться с тестом, то этот ленивый ...

Отличные закусочные котлеты из цуккини

Отличные закусочные котлеты из цуккини

Всем привет! В сезон кабачков это блюдо весьма животрепещуще. Делюсь с вами, дорогие мои, восхитительным ...

Яндекс.Метрика