Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Мясная запеканка с макаронами
Всем привет! Предлагаю приготовить макаронную запеканку с фаршем. Макароны с благоуханным мясным соусом и всё это под соусом бешамель, повеселит Вас броским вкусом. Это сытное и весьма смачное блюдо подойдёт к семейному обеду либо ужину.
Мясная запеканка с макаронами
Ингредиенты для «Мясная запеканка с макаронами»:
- Макаронные изделия/
Макароны
—
400 г - Масло сливочное—
80 г - Сухари панировочные/
Панировка
—
2 ст. л. - Сыр жесткий—
300 г - Яичко куриное—
4 шт - Фарш мясной—
600 г - Лук репчатый—
2 шт - Томатная паста—
3 ст. л. - Масло растительное—
2 ст. л. - Вода—
200 мл - Молоко—
900 мл - Мука пшеничная/
Мука
—
70 г - Орешек мускатный—
1 ч. л. - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3804.8 ккал
белки
156.4 г
жиры
144.4 г
углеводы
300.5 г
100 г блюда
ккал
123.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
4.7 г
углеводы
9.8 г
ВидеоРецепт «Мясная запеканка с макаронами»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния «аль денте», чтоб они были твердоватыми, но не твердыми, потом откинем на дуршлаг.
Вернем их в кастрюлю и добавим сливочное масло, перемешаем.
2. В отдельной миске взбиваем венчиком яичка и переливаем к слегка остывшим макаронам, к жарким не добавляйте по другому яичка свернуться.
Все перемешиваем.
3. Готовим мясной соус:жарим на сковороде с растительным маслом мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавляем фарш, отлично перемешиваем, чтоб не было комков, добавляем соль и перец по вкусу и жарим 10 минут.
Спустя 10 минут добавляем томатную пасту, заливаем водой и тушим еще 10 минут.
4. Форму смажем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Натрем на большой терке сыр.
Выкладываем половину макарон, сыр зрительно делим на три части, посыпаем одной частью макароны, потом выкладываем сверху мясной соус, опять посыпаем сыром и выкладываем оставшиеся макароны.
5. Готовим молочный соус:на сковороде растопим сливочное масло, добавим муку и перемешиваем до того времени пока мука стопроцентно не объединится с маслом.
Дальше равномерно вводим молоко и кропотливо размешиваем муку с маслом.
Когда ввели все молоко добавляем мускатный орешек и соль по вкусу.
Повсевременно мешаем и доводим смесь до кипения.
Смесь на ваших очах будет густеть.
6. Заливаем макароны соусом и посыпаем оставшимся сыром.
7. Отправляем форму в заблаговременно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут, запекаться до румяной корочки.
Наша запеканка готова!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
