Маринованные помидоры на зиму очень простой рецепт

Маринованные помидоры на зиму очень простой рецепт

Предлагаю самый обычный и резвый, на мой взор, рецепт маринования помидоров на зиму.

Маринованные помидоры получаются в меру солеными и сладкими, слегка пряными.

Весьма отлично хранятся.

Ингредиенты для «Маринованные помидоры на зиму / очень простой рецепт»:

• Помидор—
  2 кг
• Вода(лучше взять мало с припасом)
  —
  1.5 л
• Соль—
  15 ст. л.
• Сахар—
  3 ст. л.
• Уксус(9%)
  —
  5 ст. л.
• Перец темный—
  20 шт
• Перец ароматный—
  2 шт
• Лист лавровый—
  2 шт
• Чеснок—
  2 зуб.

время изготовления: 45 минут

Рецепт «Маринованные помидоры на зиму / весьма обычный рецепт»:

Описание.

1.

Банки и крышки кропотливо промыть при помощи губы и соды;

2.

Крышки простерилизовать в бурлящей воде 5-7 мин (если банки новейшие, то лучше их тоже простерилизовать);

3.

Помидоры (лучше без вмятин и повреждений) кропотливо промыть;

4.

На дно каждой банки положить по 1-2 зубчика чеснока (лучше разрезать напополам) и разложить помидоры;

5.

Залить банки кипяточком и накрыть стерильными крышками на 15 мин;

6.

Приготовить маринад: в кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и ароматный перец.

Кипятить 5-7 минут, потом добавить уксус, прокипятить еще 1 мин.

7.

Слить с банок воду и сходу же залить приготовленным маринадом до краев так, чтоб при закрытии крышками, она мало сливалась;

8.

Плотно закрыть банки крышками, перевернуть, укутать одеялом приблизительно на день.

9.

Убрать банки в холодное пространство на хранение (я храню при комнатной температуре).

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник