Куриные крылышки в панировке из кукурузных хлопьев
Куриные крылышки в панировке из кукурузных хлопьев.Рецепт куриных крыльев типа KFC. Делаются довольно просто и стремительно, правда масла уходит много. Кому лень читать — обычно в конце поста будет очень понятный и маленький ролик 2,5 минутки без слов. Рекомендую ролик поглядеть для полноты картины.
Ингредиенты для «Куриные крылышки в панировке из кукурузных хлопьев»:
- Мука пшеничная/Мука—
1 стак. - Крылья куриные—
5 шт - Яичко куриное—
3 шт - Хлопья кукурузные(Без сахара)
—
1 стак. - Молоко(приблизительно 3-4 столовых ложки)
—
50 мл - Соль—
по вкусу - Перец темный(если любите остренькое — сможете добавить красноватого перца)
—
по вкусу - Куркума—
4 ч. л. - Паприка сладкая—
2 ч. л. - Масло подсолнечное(У вас быть может меньше либо больше всё зависит от вашей ёмкости для изготовления)
—
400 мл
время изготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
5653.4 ккал
белки
142.4 г
жиры
485.9 г
углеводы
177.5 г
Порции
ккал
2826.7 ккал
белки
71.2 г
жиры
243 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
418.8 ккал
белки
10.5 г
жиры
36 г
углеводы
13.1 г
ВидеоРецепт «Куриные крылышки в панировке из кукурузных хлопьев»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Для начала разрезаем крылья на 3 части, острый краешек нам не нужен (положите в морозилку, позже добавите в суп)
Измельчаем кукурузные хлопья в маленькую крошку.
часть специй смешиваем с мукой.
Смешиваем яичка, молоко и оставшиеся специи.
Обмакиваем курицу в яичной консистенции,
Позже бросаем в муку
Даём ей полежать 3-5 минут, чтоб мука плотнее прилипла к мясу.
Не рекомендую мочить руки в яичной консистенции, а употреблять заместо этого вилку, по другому яичка и мука прилипнут на ваши руки, а не к курице.
3-5 минут прошло — обмакиваем курицу снова в яичной консистенции, позже в кукурузную крошку из хлопьев.
Ждём ещё 3-5 минут.
Так мы даём второму слою панировки загустеть на курице.
Если поджарить сходу — есть возможность, что панировка отвалится от курицы.
Есть много методов создать её прочнее и это один из их.
Разогреваем масло.
У меня была кастрюля с фритюрницей и ушло приблизительно 300-400 мл. масла, у вас быть может по другому.
Если у вас сковорода, то залить её стопроцентно маслом будет проблематично и дорого. думаю можно испытать обжарить курицу в масле, переворачивая её.
Проверить температуру масла можно древесной ложкой, лопаткой либо китайской палочкой для суши.
Если опустив в масло древесную лопатку она начинает пузырить, то масло отлично разогрето, если над маслом возник дымок — перегрели, убавляйте огнь.
Опускаем курицу в масло, повторюсь — я употреблял фритюр.
Мне хватило 4-5 минут.
Если вы будете употреблять сковородку то наверняка можно обжарить в масле курицу по 2-3 минутки с каждой стороны, но лучше изучите этот вопросец наиболее тщательно.
Во фритюре курица не соприкасается со стенами посуды, готовится за счет температуры масла в решётке.
В сковородке всё по другому.
Выкладываем готовую курицу на бумажные полотенца либо салфетки, чтоб избыточное масло впиталось.
Для полной картины рецепт — непременно поглядите видео там всё понятно, стремительно и без слов.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: