Котлета в вафлях с плавленным сырком

Котлета в вафлях с плавленным сырком

Котлеты получаются сочнее чем обыденные котлеты, приготовленные на сковороде. И это все поэтому, что вафли, которыми накрывается фарш, играют роль типичного барьера, который держит сок снутри котлеты и плавленный сырок добавляет свою изюминку во вкусе. А готовятся котлеты в вафлях никак не труднее обычных мясных котлет.

Ингредиенты для «Котлета в вафлях с плавленным сырком»:

• Фарш куриный—
  500 г
• Лук репчатый—
  1 шт
• Сырок плавленый—
  2 шт
• Яичко куриное—
  5 шт
• Вафли—
  2 упак.
• Соль—
  по вкусу
• Специи—
  по вкусу
• Масло растительное(для жарки)
• Мука пшеничная/
  Мука

ВидеоРецепт «Котлета в вафлях с плавленным сырком»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Нарезаем мелко лук (можно измельчить в блендере).

Трем на терке плавленный сырок.

В фарш добавляем лук, плавленный сырок, соль и специи по вкусу.

Все кропотливо перемешиваем.

Взбиваем яичка и добавляем мало муки (муку можно не добавлять, котлетки получатся наиболее нежными).

На одну вафлю намазываем мало фарша (толщину накладываемого фарша выбираете на свое усмотрение), накрываем 2-ой вафлей и мало прижимаем друг к другу.

Обмакиваем в кляре и отправляем на сковородку.

Обжариваем котлетки с 2-ух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник