Кетчуп на зиму из томатного сока

Кетчуп на зиму из томатного сока

Кетчуп это самый пользующийся популярностью соус. на данный момент в магазинах большенный выбор этого соуса. Но я желаю поделится с вами нашим рецептом этого восхитительного и всеми возлюбленного соуса.

Ингредиенты для «Кетчуп на зиму из томатного сока»:

• Сок томатный—
  3 л
• Крахмал кукурузный(1 либо 2 ст.л. с горкой зависимо от густоты сока.)
  —
  1 ст. л.
• Перец чили—
  0,5 ч. л.
• Порошок чесночный—
  2 ч. л.
• Перец темный—
  1 ч. л.
• Хмели-сунели—
  2 ч. л.
• Кориандр—
  3 ч. л.
• Сахар—
  2 ст. л.
• Соль—
  1 ст. л.
• Уксус(уксус гранатовый, он у меня 5 %)
  —
  6 ст. л.

время изготовления: 180 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

1100.7 ккал

белки

2.8 г

жиры

4.3 г

углеводы

266.9 г

Порции

ккал
550.4 ккал
белки
1.4 г
жиры
2.2 г
углеводы
133.5 г

100 г блюда

ккал
33.4 ккал
белки
0.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
8.1 г

ВидеоРецепт «Кетчуп на зиму из томатного сока»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Сделайте томатный сок самым комфортным вам методом (я пропускала помидоры через соковыжималку, сок выходит незапятнанный без семян).

Начальное количество сока 3 литра.

2. Приготовленный сок увариваем на среднем огне приблизительно до 2 л...

3. Как сок уварился, в бурлящий сок добавляем кукурузный крахмал ( я добавляла 1 ст. л. с горкой, но если сок водянистый можно добавить 2 ст. л. крахмала) и перемешиваем чтоб не было комочков, а потом добавляем сахар, соль, и специи ( специи можно выбирать по собственному вкусу).

4. Варите на неспешном огне до подходящей для вас густоты соуса, временами помешивая.

5. Как густота соуса вас будет устраивать, добавляем к соусу уксус ( я употребляла гранатовый уксус он 5%, можно употреблять и обычный 9% уксус) перемешиваем и выключаем огнь.

6. Готовый томатный соус расфасуйте в сухие стерильные банки, закатайте крышкой, укутайте, а опосля остывания уберите в холодное пространство.

Всем приятных заготовок.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник