Итальянские фаршированные каннеллони из Сорренто

Итальянские фаршированные каннеллони из Сорренто

Всем привет! Вы пробовали Каннеллони? Не пробовали? нужно срочно поправить этот недостаток... Весьма смачное и сытное блюдо, и прекрасное, и благоуханное! Готовить его легко, соусы можно приготовить заблаговременно, а собрать блюдо перед ужином... не забудьте про красноватое сухое итальянское... Ваш мужик будет счастлив!

Итальянские фаршированные каннеллони из Сорренто

Ингредиенты для «Итальянские фаршированные каннеллони из Сорренто»:

1. Каннеллони—
   250 г
2. Сыр жесткий(натертый)
   —
   50 г
3. Томаты протертые—
   400 мл
4. Чеснок—
   1 зуб.
5. Базилик—
   1 ч. л.
6. Соль—
   по вкусу
7. Перец темный—
   по вкусу
8. Масло растительное—
   1 ст. л.
9. Молоко—
   300 мл
10. Масло сливочное—
    30 г
11. Мука пшеничная/

    Мука

    —
    30 г
12. Фарш мясной—
    500 г
13. Лук репчатый—
    1 шт
14. Яичко куриное—
    1 шт
15. Вино красноватое сухое—
    50 мл
16. Моцарелла—
    200 г
17. Зелень—
    1 пуч.
18. Орешек мускатный—
    1 щепот.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2916.7 ккал

белки

107.4 г

жиры

98.8 г

углеводы

259.4 г

Порции

ккал
972.2 ккал
белки
35.8 г
жиры
32.9 г
углеводы
86.5 г

100 г блюда

ккал
140.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
4.8 г
углеводы
12.5 г

 

ВидеоРецепт «Итальянские фаршированные каннеллони из Сорренто»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Мясная внутренность:

На сковороде обжариваем 1 луковку до золотистости, добавляем и проготавливаем фарш.

Добавляем вино и выпариваем алкоголь, солим перчим по вкусу.

Наливаем 100 мл. протертых томатов тушим еще минут и снимаем с огня.

Томатный соус:

На сковороде разогреваем растительное масло с чесноком.

Вливаем протертые томаты, солим, перчим по вкусу, добавляем сухой (либо свежайший) базилик, слегка увариваем.

Соус бешамель:

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку.

А потом малеханькими порциями вливаем молоко повсевременно помешивая венчиком.

Готовый соус солим и перчим по вкусу и доблавляем щепотку мускатного орешка.

Когда мясо мало остыло отправляем в него яичко и по 1 ст. ложке тертого сыра и моцареллы.

Дно формы 12 на 17 см. смазываем соусом бешамель и томатным соусом.

Наполняем каннеллони мясом и укладываем в форму. сверху поливаем томатным соусом, соусом бешамель и посыпаем сыром.

Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут

Готовые каннеллони посыпаем зеленью.

Буон аппетито!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник