Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Индийские сладости Бесан ладду
Ладду — это индийские сладости, которые готовятся из различной муки. сейчас я сделала их из нутовой муки. Это самый пользующийся популярностью в Индии вид ладду, который готовят практически раз в день, как для подношения в храмы, так и для домашнего потребления. Нежные, мягенькие, благоуханные, с узкой, практически песочной структурой. Они просто тают во рту.
Ингредиенты для «Индийские сладости Бесан ладду»:
- Мука нутовая—
2 стак. - Сладкая пудра—
1 стак. - Масло топленое(лучше масло гхи, сколько возьмет)
- Кардамон—
1 ч. л.
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2088.8 ккал
белки
71.5 г
жиры
41 г
углеводы
364.7 г
100 г блюда
ккал
401.7 ккал
белки
13.8 г
жиры
7.9 г
углеводы
70.1 г
ВидеоРецепт «Индийские сладости Бесан ладду»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Мне негде приобрести готовую нутовую муку, потому я делаю ее сама, перемалывая нут на кофемолке.
Соотношение размера муки и сладкой пудры 2 к 1.
На две части муки нужно брать одну часть пудры.
Насыпать муку в толстую сковороду либо казан и обжаривать на сильном огне, повсевременно перемешивая, до кремового цвета и орехового аромата.
Убавить огнь и добавить к муке кардамон и масло гхи.
Масло добавлять по 1-2 стол. ложки, повсевременно вмешивая его в муку, до того времени, пока мука не станет как влажный песок.
Выключить газ и добавить сладкую пудру.
Отлично перемешать до однородности.
Масса обязана получиться как мокроватый песок, из которого детки лепят куличики.
Отдать ей незначительно остыть, до температуры, которую будет вытерпеть рука.
И слепить шарики ладду.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
