Икра из баклажан на зиму

Икра из баклажан на зиму

Консервированная икра из баклажан, смачное блюдо к хоть какому гарниру. Для икры использую баклажаны сорта гелиус, они весьма нежные, нет горечи и семян.

Ингредиенты для «Икра из баклажан на зиму»:

1. Баклажан(гелиус)
   —
   4 кг
2. Помидор—
   1 кг
3. Лук репчатый—
   1 кг
4. Соль—
   по вкусу
5. Сахар—
   1 ст. л.
6. Масло подсолнечное—
   150 мл

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3038.1 ккал

белки

44 г

жиры

155.9 г

углеводы

2365.9 г

Порции

ккал
303.8 ккал
белки
4.4 г
жиры
15.6 г
углеводы
236.6 г

100 г блюда

ккал
49.2 ккал
белки
0.7 г
жиры
2.5 г
углеводы
38.3 г

ВидеоРецепт «Икра из баклажан на зиму»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Для икры использую баклажаны сорта гелиус, они весьма нежные, нет горечи и семян.

2. Баклажаны и помидоры моем, баклажаны очищаем от кожицы.

Все овощи нарезаем кубиками и смешиваем в глубочайшей миске, добавляем соль и сахар.

2. Тушим в глубочайшей сковороде на подсолнечном масле до готовности, помешивая.

3. Готовую икру закладываем в банки, стерилизуем 20 минут, а потом закатываем крышками.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник