ГлавнаяВидео РецептыЯгодный блинный торт с шоколадными блинчиками

Ягодный блинный торт с шоколадными блинчиками

Ягодный блинный торт с шоколадными блинчиками

Ягодный блинный торт с шоколадными блинчиками

На Масленой недельки предлагаю весьма ласковый и смачный рецепт блинного тортика с ягодами и с шоколадными блинчиками, с сливочно-сметанным кремом. Кто не желает заморачиваться с варкой ягод — их можно поменять на консервированные ананасы, персики либо банан. Хорошая кандидатура обыденным блинчикам.

Ингредиенты для «Ягодный блинный торт с шоколадными блинчиками»:

  1. Молоко(блины)

    700 мл
  2. Яичко куриное(блины)

    3 шт
  3. Сахар(блины и 80 гр для конфи)

    5 ст. л.
  4. Масло растительное(блины)

    3 ст. л.
  5. Мука пшеничная/

    Мука

    (блины)

    250 г
  6. Какао-порошок(блины)

    30 г
  7. Сметана(20%, крем)

    350 г
  8. Сливки(33%, крем)

    350 мл
  9. Сладкая пудра(крем)

    100 г
  10. Ванилин(крем)

    по вкусу
  11. Ягода(неважно какая ягода, можно замороженную, для конфи)

    400 г
  12. Крахмал кукурузный(для конфи)

    20 г
  13. Вода(для конфи)

    50 мл

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


4596.2 ккал

белки


89.9 г

жиры


258.6 г

углеводы


483.6 г

100 г блюда

ккал
212.8 ккал
белки
4.2 г
жиры
12 г
углеводы
22.4 г

 

ВидеоРецепт «Ягодный блинный торт с шоколадными блинчиками»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Для изготовления блинного тортика, сначала приготовим блинчики.

Берём яичка, сахар, растительное масло — всё перемешиваем венчиком, муку смешиваем с какао, просеиваем через сито к яичной массе, вливаем молоко и всё кропотливо перемешиваем.

Оставляем тесто на пятнадцать минут, потом выпекаем блины на раскалённой сковороде с 2-ух сторон (с этого количества товаров, вышло 20 блинчиков — поперечником 24 см).

Потом приготовим конфи, берём всякую ягоду (можно замороженную, у меня замороженная клубника), достаем с морозилки — даем мало разморозиться, добавляем сахар и ставим на неспешный огнь, когда ягода пустит сок — добавляем кукурузный крахмал (заблаговременно растворенный в 50 мл воды), опосля прибавления крахмала, повсевременно помешивая — провариваем на неспешном огне до легкого загустения.

Потом снимаем с огня и перекладываем в миску — для наиболее резвого остывания.

Пока конфи остывает, приготовим крем.

Берём прохладную сметану, сливки, сладкую пудру, ванилин по вкусу и всё взбиваем миксером — до получения воздушной и ласковой массы.

Приступим к сборке тортика, берём разъёмное кольцо поперечником 18 см, ставим на тарелку и выкладываем по бортикам блинчики, потом один блинчик на дно, смазываем кремом, мало земляничного конфи, потом берём три блинчика, любой смазываем кремом и конфи — сворачиваем в рулет и выкладываем в форму, сверху опять смазываем кремом и конфи, так делаем до самого верха — формируя базу тортика.

Смазываем самый верхний слой кремом и конфи, накрываем сверху блинчиками и отправляем в холодильник на один час.

Спустя время аккуратненько достаем разъёмное кольцо и по желанию сверху украшаем хоть какой ягодой.

© Светлана Железняк

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рыбные котлеты из кильки

Рыбные котлеты из кильки

Смачные и экономичный вариант изготовления котлет из кильки. Обычный рецепт любой хозяйке на вооружения. Весьма ...

Пшеничный цельзерновой хлеб

Пшеничный цельзерновой хлеб

Согласно крайним исследованиям учёных, постоянное употребление этого продукта понижает риск появления онкологических болезней и диабета ...

Яндекс.Метрика