Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Голубцы из кабачков
Всем привет!
сейчас готовлю блюдо из кабачков, которое весьма обожают в моей семье.
Подойдет и на обед, и на ужин, весьма нередко готовлю этот рецепт, который повеселит всю семью.
Это голубцы из кабачков.
Ингредиенты для «Голубцы из кабачков»:
- Кабачок(либо цукини) — 2 шт.
- Фарш куриный — 300 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь —1 шт.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Рис — 100 г.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Вода — 400 мл.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда (ккал.) — 1321.9 ккал.
Белки — 83.4 г.
Жиры — 58.6 г.
Углеводы — 104.7 г.
В 100 г. блюда (ккал.) — 76.4 ккал.
Белки — 4.8 г.
Жиры — 3.4 г.
Углеводы — 6.1 г.
ВидеоРецепт «Голубцы из кабачков»: Как приготовить сделать
По шаговый рецепт приготовления
1. 100 г риса перекладываем в кастрюлю заливаем прохладной водой, примерно 500 мл, отправляем на огнь и варим до готовности, около 15-20 минут всё зависит от сорта риса.
Готовый рис перекладываем на сито и промываем под проточной водой.
2. Одну луковку очищаем и нарезаем кубиками.
Трём на большой тёрке одну среднюю морковь.
На маленьком количестве растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета, дальше добавляем к нему морковь и жарим ещё около 2 минут.
3. В миске соединяем 300 г куриного фарша, вареной рис, также жареные овощи- лук и морковь, добавляем одну чайную ложку сухого чеснока, также соль по вкусу и отлично всё перемешиваем.
Дальше берм два кабачка либо два цукини, срезаем хвостики и овощечисткой нарезаем на слайсы.
Из 2-ух цукини у меня вышло 30 слайсов.
Серединки кабачков, которые у вас останутся из их можно приготовить замечательное овощное рагу.
4. Берём форму для выпечки и обрезки, кожицу выкладываем на дно формы -тогда у нас буквально ничего не подгорит.
На каждую пластинку кабачка выкладываем одну чайную ложку внутренности и сворачиваем рулетом.
5. Приготовленные рулеты плотно друг другу выкладываем в форму.
6. Для соуса :две столовые ложки томатной пасты, также две столовые ложки сметаны, одна чайная ложка Хмели -Сунели, соль по вкусу заливаем 400 мл воды и отлично перемешиваем.
Заливаем голубцы приготовленным соусом.
7. Накрываем фольгой и отправляем в заблаговременно разогретую духовку до 180° запекаться на 30 минут.
Дальше я фольгу снимаю и отправляю запекаться ещё на 20 минут.
8. Готовые голубцы сверху посыпаем зеленью либо зелёным луком, подаём к столу.
Получаются роскошные, нежные голубцы непременно рекомендую испытать это блюдо всем.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
