Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Фруктовая галета на творожном тесте
Галета с абрикосами и черешней — стремительная летняя выпечка к чаю!
Этот открытый сочный пирог готовится на творожном тесте и получится у всякого!
Ингредиенты для «Фруктовая галета на творожном тесте»:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука — 150 г.
- Сладкая пудра — 40 г.
- Творог — 60 г.
- Масло сливочное — 100 г.
- Соль
- Желток яичный — 1 шт.
- Миндаль (лепестки)
Внутренность
- Абрикос — 300 г.
- Черешня — 100 г.
- Крахмал — 0.5 ч. л.
- Сахар (в консистенции с кардамоном и корицей) — 1 ч. л.
время изготовления: 50 минут
Количество порций:6
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда (ккал) — 1722.2 ккал.
Белки — 33.8 г.
Жиры — 94.1 г.
Углеводы — 218.1 г.
Порции (ккал) — 287 ккал.
Белки — 5.6 г.
Жиры — 15.7 г.
Углеводы — 36.4 г.
100 г блюда (ккал) — 212.6 ккал.
Белки — 4.2 г.
Жиры — 11.6 г.
Углеводы — 26.9 г.
ВидеоРецепт «Фруктовая галета на творожном тесте». Как приготовить сделать испечь
По шаговый рецепт приготовления. Фруктовая галета на творожном тесте
В емкости для изготовления просеиваем муку, добавляем щепотку соли и сладкую пудру, перемешиваем лопаткой.
В мучную смесь натираем прохладное сливочное масло.
Все составляющие руками растираем до состояния крошки.
Добавляем мягенький кремообразный творог ( творожный сыр).
Вымешиваем тесто.
Собираем в шарик и убираем в пакет в холодильник на 30 минут.
За этот период времени подготовим начинку: абрикосы режем на тонкие дольки, черешню режем напополам либо на четвертины.
Бумагу для выпечки присыпаем мало мукой.
Выкладываем охлажденное отдохнувшее тесто, расплющиваем руками и раскатываем в круг (d=30cm) не очень тонко.
Раскатанную поверхность присыпаем крахмалом.
Выкладываем приготовленную начинку, отступив от края круга 3-3,5см
Вольные края галеты поднимаем и складываем, прижимая друг к другу.
Края смазываем желтком, посыпаем миндальными лепестками.
Всю галету присыпаем консистенцией специй с сахаром.
Выпекаем, в разогретой до 180С духовке приблизительно 35 минут до золотистого цвета.
Готовую галету остужаем, нарезаем и наслаждаемся.
На творожном тесте галета выходит наиболее теплая и весьма смачная.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
