Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Домашний сыр
Всем привет! Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях. Сыр готовится из доступных продуктов, к тому же такой сыр будет полезным и полностью натуральным. Если Вы ни разу не готовили сыр дома, то рекомендую начать с этого простого рецепта. Для приготовления такого сыра желательно использовать домашнее молоко, но не обязательно.
Ингредиенты для «Домашний сыр»:
- Молоко—
1 л - Яйцо куриное—
3 шт - Йогурт(без добавок)
—
200 г - Соль—
1 ст. л.
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
815.4 ккал
белки
55.4 г
жиры
26.1 г
углеводы
87.9 г
100 г блюда
ккал
57 ккал
белки
3.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
6.1 г
ВидеоРецепт «Домашний сыр»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем соль, хорошо перемешиваем и отправляем на плиту.
Доводим молоко до кипения.
2. В отдельной миске соединяем йогурт или сметану с яйцами, хорошо перемешиваем до однородного состояния венчиком.
Получившуюся массу, тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко.
Варим переодически помешивая около 5 минут.
До появления крупных хлопьев.
Берем кастрюлю, сверху кладем дуршлак и покрываем его марлей.
Когда появятся крупные хлопья снимаем с огня и процеживаем через марлю.
Хорошо отжимаем, плотно завязываем марлю, накрываем тарелкой и ставим на ночь под гнет, убрав в холодильник.
Сыр готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь:
