Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Чизкейк с брауни Американская горка
Делюсь рецептом весьма смачного, неописуемо ласкового, сытного и необычного чизкейка. Рецепт отыскала на одном южноамериканском веб-сайте. Оттуда взяла лишь рецепт брауни и саму идею дизайна, соединила со своим рецептом чизкейка и вышло что-то неописуемое!
Уверена, для вас понравится!
Ингредиенты для «Чизкейк с брауни Американская горка»:
Брауни
- Масло сливочное—
160 г - Сахар—
200 г - Яичко куриное—
2 шт - Мука пшеничная/Мука
—
100 г - Какао-порошок—
40 г - Разрыхлитель теста—
1 ч. л. - Соль—
0,25 ч. л.
Чизкейк
- Сыр сливочный—
900 г - Сахар—
250 г - Ванильный сахар—
10 г - Сливки(30-33% жирности)
—
200 г - Яичко куриное—
3 шт - Крахмал кукурузный(без горки)
—
3 ст. л. - Цедра лимона—
1 ч. л. - Сок лимоновый—
1 ст. л.
база
- Печенье—
400 г - Масло сливочное—
150 г - Орешки грецкие—
70 г
Помадка
- Сметана—
2 ст. л. - Какао-порошок—
2 ст. л. - Сахар—
2 ст. л. - Масло сливочное—
30 г
время изготовления: 120 минут
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
12033.8 ккал
белки
159.1 г
жиры
799.9 г
углеводы
1049.7 г
100 г блюда
ккал
390.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
26 г
углеводы
34.1 г
ВидеоРецепт «Чизкейк с брауни Американская горка»:
По шаговый Рецепт приготовления Чизкейк с брауни Американская горка
1)Для начала приготовим брауни.
Растопленное сливочное масло соединяем с сахаром.
По одному вводим яичка, солим.
Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку и какао.
Замешиваем достаточно густое тесто.
Выкладываем в форму, разравниваем, отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 30-35 минут.
Готовность проверяем древесной шпажкой.
Даем стопроцентно остыть и нарезаем на квадратики.
2)Приготовим базу чизкейка.
Все пропорции для формы поперечником 24см.
Печенье перемалываем в крошку, всыпаем нарезанные орешки и вливаем растопленное масло.
Все перемешиваем и выкладываем в форму.
Формируем дно и бортики.
Отлично утрамбовываем.
Отправляем в холодильник на 20 минут.
3)Займемся заливкой.
Сливочный сыр перемешиваем венчиком с сахаром и ванильным сахаром, пока все не объединиться.
Вливаем сливки, перемешиваем, и по одному вводим яичка.
Всыпаем крахмал, цедру лимона и лимоновый сок, осторожно не спеша перемешиваем.
Все готово.
4)Собираем наш чизкейк.
На дно базы выкладываем несколько кусков брауни.
Сверху выкладываем сырную массу, осторожно выравниваем.
Делаем паровую баню в духовке.
На самый низ ставим противень с водой (3 стакана воды)
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Чизкей ставим на средний уровень и выпекаем 30 минут.
Позже уменьшаем температуру до 150 градусов и печем еще 30 минут.
Все это время мы не открываем духовку.
Выключив духовку, оставляем чизкейк снутри до полного остывания.
Когда остынет, отправляем в холодильник на ночь (то есть темное время суток), чтоб стопроцентно стабилизировался.
Украшаем сверху оставшимися кусками брауни, заливаем сверху помадкой (Сметану, какао, сахар и масло соединяем по полного растворения, повсевременно помешивая) и подаем в к столу!
Как это немыслимо смачно!
Непременно попытайтесь приготовить!
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
