ГлавнаяВидео РецептыЧизкейк с брауни Американская горка

Чизкейк с брауни Американская горка

Чизкейк с брауни Американская горка

Чизкейк с брауни Американская горка

 

Делюсь рецептом весьма смачного, неописуемо ласкового, сытного и необычного чизкейка. Рецепт отыскала на одном южноамериканском веб-сайте. Оттуда взяла лишь рецепт брауни и саму идею дизайна, соединила со своим рецептом чизкейка и вышло что-то неописуемое!
Уверена, для вас понравится!

 

Ингредиенты для «Чизкейк с брауни Американская горка»:

 

Брауни

 

  • Масло сливочное—
    160 г
  • Сахар—
    200 г
  • Яичко куриное—
    2 шт
  • Мука пшеничная/

    Мука


    100 г
  • Какао-порошок—
    40 г
  • Разрыхлитель теста—
    1 ч. л.
  • Соль—
    0,25 ч. л.

 

Чизкейк

 

  • Сыр сливочный—
    900 г
  • Сахар—
    250 г
  • Ванильный сахар—
    10 г
  • Сливки(30-33% жирности)

    200 г
  • Яичко куриное—
    3 шт
  • Крахмал кукурузный(без горки)

    3 ст. л.
  • Цедра лимона—
    1 ч. л.
  • Сок лимоновый—
    1 ст. л.

 

база

 

  • Печенье—
    400 г
  • Масло сливочное—
    150 г
  • Орешки грецкие—
    70 г

 

Помадка

 

  • Сметана—
    2 ст. л.
  • Какао-порошок—
    2 ст. л.
  • Сахар—
    2 ст. л.
  • Масло сливочное—
    30 г

время изготовления: 120 минут

 

Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


12033.8 ккал

белки


159.1 г

жиры


799.9 г

углеводы


1049.7 г

100 г блюда

ккал
390.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
26 г
углеводы
34.1 г

 

ВидеоРецепт «Чизкейк с брауни Американская горка»:

 

 

По шаговый Рецепт приготовления Чизкейк с брауни Американская горка

 

1)Для начала приготовим брауни.

Растопленное сливочное масло соединяем с сахаром.

По одному вводим яичка, солим.

Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку и какао.

Замешиваем достаточно густое тесто.

Выкладываем в форму, разравниваем, отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 30-35 минут.

Готовность проверяем древесной шпажкой.

Даем стопроцентно остыть и нарезаем на квадратики.

2)Приготовим базу чизкейка.

Все пропорции для формы поперечником 24см.

Печенье перемалываем в крошку, всыпаем нарезанные орешки и вливаем растопленное масло.

Все перемешиваем и выкладываем в форму.

Формируем дно и бортики.

Отлично утрамбовываем.

Отправляем в холодильник на 20 минут.

3)Займемся заливкой.

Сливочный сыр перемешиваем венчиком с сахаром и ванильным сахаром, пока все не объединиться.

Вливаем сливки, перемешиваем, и по одному вводим яичка.

Всыпаем крахмал, цедру лимона и лимоновый сок, осторожно не спеша перемешиваем.

Все готово.

4)Собираем наш чизкейк.

На дно базы выкладываем несколько кусков брауни.

Сверху выкладываем сырную массу, осторожно выравниваем.

Делаем паровую баню в духовке.

На самый низ ставим противень с водой (3 стакана воды)

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Чизкей ставим на средний уровень и выпекаем 30 минут.

Позже уменьшаем температуру до 150 градусов и печем еще 30 минут.

Все это время мы не открываем духовку.

Выключив духовку, оставляем чизкейк снутри до полного остывания.

Когда остынет, отправляем в холодильник на ночь (то есть темное время суток), чтоб стопроцентно стабилизировался.

Украшаем сверху оставшимися кусками брауни, заливаем сверху помадкой (Сметану, какао, сахар и масло соединяем по полного растворения, повсевременно помешивая) и подаем в к столу!

Как это немыслимо смачно!

Непременно попытайтесь приготовить!

Приятного аппетита!

 

Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Тесто для рогаликов

Тесто для рогаликов

Тесто для рогаликов     Тесто для рогаликов без дрожжей, яиц и сахара. Рогалики из ...

Яндекс.Метрика