Молочные коржики

Молочные коржики

Весьма смачные, мягенькие молочные коржики. Практически рассыпаются во рту! А готовятся просто и просто. То, что необходимо для комфортного домашнего чаепития!

Ингредиенты для «Молочные коржики»:

Тесто

• Мука пшеничная/

  Мука

  (320 г)
  —
  2 стак.
• Сахар(125 г)
  —
  ½ стак.
• Масло сливочное—
  80 г
• Молоко—
  70 мл
• Яичко куриное—
  1 шт
• Желток яичный—
  1 шт
• Ванильный сахар(20 г)
  —
  1,5 ст. л.
• Разрыхлитель теста(8 г)
  —
  1,5 ч. л.
• Соль(маленькая щепот)

Для смазывания коржиков

• Желток яичный—
  1 шт
• Молоко—
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2866.9 ккал

белки

49.4 г

жиры

92.8 г

углеводы

508.1 г

100 г блюда

ккал
333.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
10.8 г
углеводы
59.1 г

ВидеоРецепт «Молочные коржики»:

По шаговый Рецепт приготовления Молочные коржики

1. Сахар, ванильный сахар и соль смешиваем с весьма жарким молоком.

Добавляем мягкое сливочное масло комнатной температуры, яичко и желток.

Смешав, всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Перекладываем его в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 40 мин.

2. Охлажденное тесто кладём на присыпанную мукой рабочую поверхность, сверху мало присыпаем мукой и раскатываем в пласт шириной 8-10 мм.

Формочкой или пиалкой выдавливаем круги поперечником 9-10 см.

3. Заготовки перекладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем консистенцией желтка с молоком, по желанию на поверхности вилкой делаем набросок в виде пересекающихся линий.

Выпекаем коржики в разогретой до 180 град. духовке до прекрасного золотистого цвета в среднем 15-17 мин.

Приятного чаепития!)

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник