ГлавнаяВидео РецептыЧебуреки мини с кальмарами

Чебуреки мини с кальмарами

Чебуреки мини с кальмарами

Чебуреки мини с кальмарами

 

Желаю поделиться рецептом сочных, хрустящих и весьма смачных чебуреков мини с внутренностями из кальмаров. Мясо кальмаров не имеет рыбного аромата, а фарш из него выходит ласковый и сочный. Тесто у меня без яиц, при всем этом весьма эластичное, отлично лепится, но не липнет к рукам. Благодаря всем сиим особенностям, выходит необычно сочная внутренность и чебурек, который не течет и даже остывший остается хрустящим.

 

Ингредиенты для «Чебуреки мини с кальмарами»:

 

Тесто

 

  1. Мука пшеничная/

    Мука


    500 г
  2. Масло растительное—
    80 г
  3. Вода—
    200 мл
  4. Соль—
    10 г

 

Внутренность

 

  1. Моллюск(охлажденный либо замороженный)

    500 г
  2. Лук репчатый—
    2 шт
  3. Масло сливочное—
    1 ст. л.
  4. Соевый соус—
    1 ст. л.
  5. Соль—
    по вкусу
  6. Перец темный—
    по вкусу
  7. Сок лимоновый—
    1 ч. л.
  8. Масло растительное(для жарки)

    100 г

время изготовления: 50 минут

Количество порций: 4

 

Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


3977.9 ккал

белки


139 г

жиры


205.1 г

углеводы


402.7 г

Порции

ккал
994.5 ккал
белки
34.8 г
жиры
51.3 г
углеводы
100.7 г

100 г блюда

ккал
251.8 ккал
белки
8.8 г
жиры
13 г
углеводы
25.5 г

 

ВидеоРецепт «Чебуреки мини с кальмарами»:

 

 

По шаговый Рецепт приготовления.Чебуреки мини с кальмарами

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Муку и растительное масло отлично перемешать.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Добавить соль и воду. Замесить крутое тесто.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Завернуть тесто в пленку и бросить на 30 минут.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

У меня не очищенные кальмары.

Чтоб стремительно их очистить, нужно обдать кальмары кипяточком. Опосля этого довольно просто помыть их прохладной водой.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Сейчас незапятнанные кальмары довольно просто распотрошить и порезать на маленькие куски.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Лук порезать и обжарить на сливочном масле.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Пропустить кальмары и жареный лук (вкупе с маслом) через мясорубку.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Добавить в фарш соевый соус, соль, сок лимона и молотый перец.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Фарш отлично перемешать.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Раскатать тесто в пласт шириной приблизительно 2-3 мм.

Вырезать заготовки для чебуреков.

У меня круг 10 см.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Выложить на круг одну чайную ложку внутренности.

Сложить напополам и отлично слепить края.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Аккуратненько надавливая вилкой на край нанести узор.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Слепить чебуреки из всего теста.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Обжарить чебуреки с 2-ух сторон, на растительном масле.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

Жареные чебуреки выложить на салфетку и отдать стечь излишнему маслу.

Опосля этого можно сервировать и подавать к столу.

 

Чебуреки мини с кальмарами

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Вкуснейший ВИШНЕВЫЙ пирог

Вкуснейший ВИШНЕВЫЙ пирог

Побалуйте себя наивкуснейшим ВИШНЕВЫМ пирогом! Кто любит вишенку? Да все обожают вишню! Тесто просто тает ...

ПИЦЦА на сковороде за 10 минут

ПИЦЦА на сковороде за 10 минут

Все мы любим пиццу) А этот резвый и смачный рецепт повеселит вас за считанные минутки! ...

Яндекс.Метрика