ГлавнаяВсе рецептыБоннский суп

Боннский суп

время изготовления:

30 мин

Калорийность:

на 100г

38
ккал

Белки
1.6 г

Жиры
1 г

Углеводы
5.9 г

Стоимость (100г):
~

0.13

 

Ингредиенты

на
порций

Капуста белокочанная

½
вилка

Блюда из белокочанной капусты

Cалаты из белокочанной капусты

Салаты из свежайшей капусты

Перец зеленоватый сладкий

1
шт

Перец чили

1
шт

Сельдерей (ствол)

3
шт

Помидоры

1
шт

Блюда из помидоров

Салаты из помидоров

Салаты с помидорами и сыром

Лук порей

1
ствол

Блюда из лука порея

Лук шалот

3
шт

Оливковое масло

1
ст.л

Карри

1
ст.л

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~
1.44

В перечень покупок

Советуем:

  • Суп из сельдерея
  • Овощные блюда на любой денек
  • Обыкновенные рецепты супов с фото

Как приготовить «Боннский суп»

1
Капусту нашинковать узкой соломкой, сложить в кастрюлю и добавить 1,5 литра воды, довести до кипения и варить на умеренной температуре до полумягкости.

2
Сладкий перец и чили разрезать напополам, очистить от семян и перегородок, тонко нашинковать.

3
Сельдерей зачистить от грубых жил, порезать маленькими кусками.

4
Лук-порей и шалот нашинковать тонкими полукольцами. В сковороде подогреть 1 ст.л. оливкового масла, слегка припустить оба вида лука и добавить смесь специй карри.

5
Помидор ошпарить кипяточком, очистить узкую кожицу и убрать семена, филе помидора порезать маленьким кубиком.

6
К капусте добавить спассерованный лук, сельдерей и перец, заправить боннский суп рубленными томатами. По желанию можно добавить незначительно соевого соуса. Подавать со свежайшей зеленью, лучше всего, с петрушкой.

Рецепт «Боннский суп» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Соус из помидоров и слив на зиму

Соус из помидоров и слив на зиму

3 часа 30 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной ...

Булочки с джемом "Фаворитки"

Булочки с джемом «Фаворитки»

Всем привет! сейчас желаю поделиться рецептом не только лишь смачных, да и прекрасных, уникальных по ...

Яндекс.Метрика