Бограч Гуцульский Суп

Бограч гуцульский суп

Смачный гуцульский вариант супа

Ингредиенты для «Бограч Гуцульский Суп»:

• Свинина—
  1 кг
• Картофель—
  1 кг
• Паприка сладкая—
  1 ст. л.
• Тмин—
  1 ч. л.
• Лук репчатый—
  2 шт
• Перец болгарский—
  1 шт
• Сельдерей черешковый—
  3 шт
• Перец темный—
  1 ч. л.
• Томатная паста—
  1 ст. л.
• Помидор—
  2 шт
• Вода—
  3 л
• Чеснок—
  3 зуб.
• Петрушка—
  1 пуч.
• Соль—
  2 ч. л.
• Сахар—
  1 ст. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций:10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

4176.2 ккал

белки

214.5 г

жиры

226.4 г

углеводы

347.4 г

Порции

ккал
417.6 ккал
белки
21.5 г
жиры
22.6 г
углеводы
34.7 г

100 г блюда

ккал
58 ккал
белки
3 г
жиры
3.1 г
углеводы
4.8 г

ВидеоРецепт «Бограч гуцульский суп» Как Приготовить Сделать

По шаговый Рецепт приготовления.

Сперва свинину нарезаем маленькими кусками и обжариваем до образования румяной корочки.

Пока свинина обжаривается сельдерей, болгарский перец и лук нарезаем.

Потом к обжаренной свинине добавляем томатную пасту, тмин, темный перец, паприку.

Добавляем овощи и ещё мало обжариваем.

Пока овощи обжариваются картофель и помидоры нарезаем кубиками.

Отправляем их к свинине, заливаем водой и варим 30 минут.

Пока все варится чеснок нарезаем тонкими слайсами.

Зелень мелко нарезаем.

Отправляем все в кастрюлю, добавляем соль, сахар перемешиваем, убираем с огня и оставляем настояться на 10 минут.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник