Балык из скумбрии

Балык из скумбрии

Чтоб рыба вышла наименее солёной можно опосля засолки замочить её минут на 30 в прохладной воде, а лишь потом помыть и подвесить.

На веб-сайте" class="synonym">веб-сайте есть несколько рецептов балыка из скумбрии, но мой незначительно различается.

Ингредиенты для «Балык из скумбрии»:

• Скумбрия—
  2 шт
• Соль—
  1 ст. л.
• Сахар(неполная)
  —
  1 ст. л.
• Перец темный(горошин)
  —
  15 шт
• Перец ароматный—
  10 шт
• Лист лавровый—
  5 шт
• Порошок горчичный—
  1 ст. л.

Рецепт «Балык из скумбрии»:

Описание.

Пересыпаем в миску.

Добавляем горчичный порошок, соль и сахар.

Натираем рыбу со всех сторон.

Складываем в контейнер, накрываем крышкой и убираем в холодильник на день.

Через день достаем, при желании заливаем водой на 30 минут, отлично промываем от излишков соли и обсушиваем картонными полотенцами.

В любом филе делаем отверстие и продеваем нить.

Подвешиваем в проветриваемом помещении еще на день.

Вниз нужно поставить какую-нибудь емкость, т. к. с рыбы будет капать жир.

Нарезаем и подаем.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо. 

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д.

В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.

За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра.

Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник