ГлавнаяВидео РецептыБаклажаны «Гениальные 3»

Баклажаны «Гениальные 3»

Баклажаны «Гениальные 3»

Вкуснейшие баклажаны, очень советую приготовить и подать с молодой картошечкой! Объедение! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

  • Баклажан—
    2 шт
  • Фарш куриный—
    300 г
  • Морковь—
    1 шт
  • Сыр твердый—
    50 г
  • Помидор—
    1 шт
  • Сметана—
    100 г
  • Чеснок—
    3 зуб.
  • Соль—
    1 ч. л.
  • Специи—
    1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

 

Рецепт «Баклажаны «Гениальные 3»»:

2 небольших баклажана нарезаем пластинами, присаливаем, даем мин 10 полежать, промакиваем соль и обжариваем немного с 2 сторон до мягкости. Кладем на край пластины начинку и сворачиваем рулетом. Начинка : фарш куриный 300 гр, приправленный 1 ч. ложкой соли, перцем ½ ч. ложки и специями для курицы, сыр на мелкой терке 50 гр и 1 небольшая морковь на мелкой терке. Складываем в форму рулетики, заливаем заливкой из мелко порезанных помидора и 3 зубчиков чеснока, добавляем 100 гр сметаны и стакан воды. Ставим в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика