ГлавнаяВидео РецептыАсадо а ля парилья Мясо на аргентинском гриле

Асадо а ля парилья Мясо на аргентинском гриле

Асадо а ля парилья Мясо на аргентинском гриле

Асадо а ля парилья Мясо на аргентинском гриле

Государственный метод изготовления мяса в Аргентине. К огорчению, у нас о нем непонятно практически ничего. Самое время восполнить пробел.

Ингредиенты для «Асадо а ля парилья Мясо на аргентинском гриле»:

  • Мясо—
    5 кг
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу

время изготовления: 240 минут

Количество порций: 10

Видео рецепт приготовления Асадо а ля парилья Мясо на аргентинском гриле

Описание.

Основная задачка человека, решившего приготовить асадо — настроить и поддерживать верный температурный режим.

Делается это в несколько шагов.

Шаг 1.

Подготовка огня.

В отдельном отсеке сжигаются дрова.

Получившийся уголь перекладывается под сетку, а сетка опускается в последнее нижнее положение.

Прогрев сетки длится до того времени, пока рука не будет ощущать мощный жар сверху от сетки.

Шаг 2.

Выкладываем мясо и устанавливаем температуру.

Когда сетка разогрета, на нее выкладывается мясо.

Дальше выставляется подходящий температурный режим с помощью регулировки высоты сетки и контроля количества угля под ней.

Шаг 3.

Переворот мяса.

Когда сверху выступит сок, кусочки мяса на сетке нужно перевернуть. разработка асадо допускает созодать это лишь один раз в течение цикла изготовления.

Шаг 4.

Готовность мяса.

Когда мясо готово с обеих сторон, его снимают с сетки и делают пробный надрез.

Если он подтверждает готовность — асадо можно подавать.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика