Ампанадас Бразильские пирожки

Ампанадас Бразильские пирожки

Ампанада.Бразильские пирожки с говядиной, луком, яичком, маслинами и белоснежным виноградом, время от времени в начинку добавочно можно добавить фасоль.

Ингредиенты для « Ампанадас Бразильские пирожки»:

• Говядина—
  300 г
• Лук репчатый—
  1 шт
• Масло сливочное—
  130 г
• Вода—
  80 мл
• Бульон(мясной)
  —
  80 мл
• Мука пшеничная/Мука—
  0,5 ст. л.
• Паприка сладкая—
  0,5 ч. л.
• Яичко куриное(1 для смазывания и 2 вареных в начинку)
  —
  3 шт
• Тесто слоеное—
  800 г
• Виноград—
  100 г
• Соль—
  по вкусу
• Перец темный—
  по вкусу

время изготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

4636.2 ккал

белки

134.2 г

жиры

312.9 г

углеводы

342.1 г

Порции

ккал
579.5 ккал
белки
16.8 г
жиры
39.1 г
углеводы
42.8 г

100 г блюда

ккал
268 ккал
белки
7.8 г
жиры
18.1 г
углеводы
19.8 г

ВидеоРецепт « Ампанадас Бразильские пирожки»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Для внутренности говядину и лук мелко порубить ножиком.

На разогретой сковороде на сливочном масле слегка пассеровать лук.

Добавить говядину, влить воду и готовить, помешивая,10-15 минут.

2. В маленькой тарелке смешать бульон с мукой.

Влить смесь в фарш.

Добавить паприку, соль и перец по вкусу.

Перемешать и остудить.

Порезать вареные яичка.

3. Слегка раскатать слоеное тесто и вырезать в нем круги по поперечнику формы и чуток больше поперечника (что бы можно было сформировать бортики).

4. Форму смазать растительным маслом и уложить в него теста большего поперечника сформировав бортики.

Выкладываем фарш, сверху посыпать яичком, добавить виноград и маслины.

И накрыть сверху кругами теста поперечником формы, защипать края.

Создать прорези посреди каждой «крышечки» прорезь для выхода пара из внутренности, смазать сверху яичком

5. Выпекать в духовке при 200 ОС в течении 15-20 минут.

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник