Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Засолка скумбрии в душистом рассоле
Этот рецепт весьма обычной но в то же время рыба выходит весьма смачной. Сочетание специй в рассоле дает собственный незабвенный
Ингредиенты для «Засолка скумбрии в душистом рассоле»:
Скумбрия
—
2 шт
Соль
—
5 ст. л.
Сахар
—
3 ст. л.
Гвоздика
—
3 шт
Перец темный
—
15 шт
Перец ароматный
—
10 шт
Лист лавровый
—
5 шт
Кориандр
—
1 ч. л.
Лук репчатый
—
1 шт
время изготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2453.4 ккал
белки
253.1 г
жиры
126 г
углеводы
78.1 г
Порции
ккал
1226.7 ккал
белки
126.6 г
жиры
63 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
142.6 ккал
белки
14.7 г
жиры
7.3 г
углеводы
4.5 г
ВидеоРецепт «Засолка скумбрии в душистом рассоле»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. В кастрюлю залить 1 литр воды и довести до кипения.
2. Кинуть в воду 5 столовых ложек соли, 3 столовые ложки сахара, 3 сушенных гвоздики, 15 горошин темного перца, 10 горошин ароматного перца, 5 лавровых листьев, 1 чайную ложку кориандра.
3. Отдать рассолу 5 минут покипеть.
Снять с плиты и остудить до комнатной температуры.
4. Выложить скумбрию в лоток и ли в всякую другую посуду и залить маринадом.
время соления составляет 3 денька если скумбрию положите целой.
Если порежете на куски то время соления 2 денька.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
