Запеканка из цветной капусты
Обычный, резвый и смачный рецепт запеканки из цветной капусты.
Таковая запеканка может стать хорошим гарниром к мясу, а быть может восхитительным самостоятельным блюдом.
Оно весьма сытное и при всем этом диетическое.
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты»:
Капуста цветная
—
1 кгЯичко куриное
—
3 шт- Молоко—
200 мл Мука пшеничная
/
Мука
—
1 ст. л.- Соль—
по вкусу Специи
(перец темный, чеснок сушеный, прованские травки)
—
по вкусу- Сыр жесткий—
100 г - Масло сливочное—
30 г Зелень
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1100.2 ккал
белки
75.8 г
жиры
52.1 г
углеводы
91.5 г
100 г блюда
ккал
71.9 ккал
белки
5 г
жиры
3.4 г
углеводы
6 г
ВидеоРецепт «Запеканка из цветной капусты»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Кипящую воду подсолить, выслать туда помытую и нарезанную на соцветия цветную капусту.
Если вы желаете, чтоб капуста была хрустящей, варите 5 минут, для того, чтоб была мягенькой, варите 10 минут.
Отваренную капусту отбросить на дуршлаг.
Берем яичка, отделяем белки от желтков.
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до пышноватых пиков.
Отставляем в сторону.
К желткам добавляем щепотку соли, незначительно взобьем.
Добавляем молоко, муку, специи, снова взобьем.
Всыпаем натертый сыр, размешаем.
Добавляем понемногу взбитые белки и размешиваем лопаткой снизу ввысь, равномерно вмешиваем все белки.
Форму для запекания незначительно смажем подсолнечным маслом.
Выкладываем отваренную капусту.
Сверху капусты маленькими кусками выкладываем сливочное масло.
Заливаем заливкой, распределяем умеренно по форме.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовую запеканку посыпаем зеленью и подаём к столу.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Приятного аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru