Тандыр-кебаб в маринаде Муай Тай
Изюминка этого блюда конкретно в маринаде.
Для него смешиваются четыре соуса, соответствующих для тайландской кухни: соевый, лемонграссовый, манго-чили и паста красноватый карри.
Мясо, приготовленное в таком маринаде, получает сразу и мягенький кисло-сладкий, и агрессивно острый вкус
Ингредиенты для «Тандыр-кебаб в маринаде Муай Тай»:
- Мясо(Мясо быть может хоть какое. В нашей семье больше обожают свинину, потому в рецепте конкретно она.)
—
1 кг - Баклажан—
2 шт - Перец болгарский—
2 шт - Соус-маринад(метод изготовления маринада указан в описании рецепта)
—
5 ст. л.
время изготовления: 30 минут
Количество порций: 10
ВидеоРецепт «Тандыр-кебаб в маринаде Муай Тай»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1.
Приготовить маринад для этого смешать 2 части соевого соуса, 1 часть лемограссового соуса, 1 часть соуса манго-чили и 1 часть пасты красноватый карри.
2.
Порезать мясо, как на шашлык.
3.
Залить мясо маринадом и бросить мариноваться на 2 часа.
4.
Разжигаем тандыр и готовим тандырную елочку.
В чашу елочки укладываем овощи, а на шипы нанизываем куски мяса.
5.
Когда тандыр разогреется, загружаем в него елочку и держим до готовности мяса и овощей.
Если нет тандыра, овощи можно исключить из рецепта, а мясо пожарить на мангале как обыденный шашлык.
Мы пробовали оба метода, но тандыр нам приглянулся больше.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»