Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Суп с зеленой спаржей
Суп-пюре со спаржей и картофелем — легкий, смачный и нужный!
Ингредиенты для Суп с зеленой спаржей
- Спаржа—
500 г - Картофель—
300 г - Лук репчатый—
1 шт - Бульон—
1,5 л - Сливки(у меня 22%)
—
200 мл - Масло оливковое—
1 ст. л. - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу - Кориандр(молотый)
—
по вкусу - Орешек мускатный(молотый)
—
по вкусу - Перец чили(хлопья)
—
1 щепот.
время изготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1751 ккал
белки
100.9 г
жиры
108.9 г
углеводы
92.2 г
Порции
ккал
437.8 ккал
белки
25.2 г
жиры
27.2 г
углеводы
23.1 г
100 г блюда
ккал
82.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.1 г
углеводы
4.3 г
ВидеоРецепт Суп с зеленой спаржей
По шаговый Рецепт приготовления.
Лук и картофель очистить и порезать.
У спаржи удалить твердые основания, нежные вершины отрезать и пока отложить, стволы порезать на куски.
В кастрюле на оливковом масле слегка обжарить лук с маленьким количеством перца чили.
К луку добавить картофель и спаржу, перемешивая, обжаривать пару минут.
Приправить солью, перцем, кориандром и мускатным орешком.
Влить овощной бульон.
Кастрюлю накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 20 минут (до мягкости овощей).
Потом суп пюрировать с помощью блендера.
В сливки комнатной температуры налить незначительно супа, перемешать.
Повторить 2-3 раза.
Приготовленные сливки влить в суп.
Возвратить кастрюлю на плиту, добавить в суп отложенные спаржевые вершины и проварить еще 5 минут.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
