Сухофрукты из тыквы к чаю
Я был полон скептицизма по поводу этого рецепта честно говоря, и даже на полном серьёзе разнести в пух и останки.
Судите сами — тыква без мяса.
Ну как так?!
Где белок?!
снова же, калорийность сушёной тыквы сравнимо высочайшая.
Выходит кое-где от 200 до 300 Ккал на 100г зависимо от степени просушки.
Но выходит смачно, и как оказывается, полностью подменяет конфеты к чаю.
А у их калорийность всё же в два раза больше.
Так что приходится признать — в современной книжке о смачной и здоровой еде таковой рецепт полностью находит своё пространство.
Ингредиенты для «Сухофрукты из тыквы к чаю»:
Тыква
—
4000 г- Сахар(Полностью заменяется на цикламат либо цукралозу, но очевидно, не на аспартам либо стевию)
—
200 г кислота лимоновая
(Совершенно — по вкусу смотрите. Размешиваете и сверяете со своим чувством красивого)
—
3 ч. л.- Вода—
2 л Корица
—
2 ч. л.
время изготовления: 400 минут
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1971.6 ккал
белки
52.4 г
жиры
12.4 г
углеводы
507.5 г
100 г блюда
ккал
31.6 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
8.1 г
ВидеоРецепт «Сухофрукты из тыквы к чаю»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Берём мягенькую и тонкокожую тыкву, очищаем от кожи и твёрдых участков под ней, удаляем семена.
Нарезаем на ломтики шириной около сантиметра.
Возьмём кастюльку с водой и эту самую воду создадим кисло-сладкой.
И здесь тоже есть аспекты, точнее целых два.
Нередко мои колеги ЗОЖники дают совершенно не добавлять сахар, типо из-за этого тыква станет полезнее, ведь сахар зло и белоснежная погибель.
Не буду спорить с крайним тезисом, только замечу, что тыква уже достаточно сладкая, и сладкая она конкретно из-за того, что от природы содержит и глюкозу, и фруктозу.
Гликемический индекс приготовленной тыквы тоже довольно высочайший, так что сыпанём мы сахар, не сыпанём ли, либо совершенно добавим сахарозаменитель — различия практически никакой.
Я к слову добавлю цукралозу, просто поэтому что её У МЕНЯ в хозяйстве больше чем сахара.
2-ой — аспект касается уже вкуса и запаха.
Я добавляю лимоновую кислоту.
Встречал рецепты с цитрусовыми, и даже с варкой тыквы в соке.
Вот честно — не стоит того.
У тыквы мощный вкусс и приятный совсем не необходимо, а вот просто добавить мало кислинки — в самый раз.
Итак, греем воду и параллельно подсыпаем сладости и кислоты пока она не будет прям приятной.
*
Ах так приглянулась — сыплем тыкву.
Варить тыкву существенное время не надо, может быть можно даже и воду не греть, просто в жаркой воде она куда резвее пропитывается и сладким и кислым.
Соответственно закипело — выключаем и оставляем на пару часов чтоб остыла.
Достаём, кладём на сушилку, сушим до готовности.
Готовность у меня наступает через три часа сушки при 70 градусах если что.
Но здесь всё так очень зависит от интенсивности обдува, что у вас быть может отклонение и в минус и в плюс.
То же самое можно созодать в духовке — к примеру два часа при 80 градусах. на решётчатом противне.
Есть к слову Мировоззрение, что тыква отлично смешивается с корицей.
Так что кто её любит.
может посыпать тыкву корицей перед отправкой в сушилку.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: