ГлавнаяВторые блюдаСочные котлетки с начинкой из сыра и грибов

Сочные котлетки с начинкой из сыра и грибов

Сочные котлетки с начинкой из сыра и грибов

Сочные котлетки с начинкой из сыра и грибов

сколько себя помню, постоянно обожала котлеты с сюрпризом! Обожала и готовить, и есть. Готовить котлеты, фаршированные грибами и сыром, весьма просто!!!

Ингредиенты для Сочные котлетки с начинкой из сыра и грибов

  • Фарш мясной

    700 г
  • Хлеб
    (Запаренный)

    109 г
  • Лук репчатый
    (Измельчённый)

    1 шт
  • Яичко куриное

    1 шт
  • Сыр жесткий

    150 г
  • Шампиньоны

    150 г
  • Моцарелла
    (По желанию)
  • Укроп

    4 веточ.
  • Кориандр

    по вкусу
  • Перец темный

    по вкусу
  • Соль

    по вкусу
  • Орешек мускатный
    (Молотый)

    по вкусу
  • Масло подсолнечное
    (Для жарки)
  • Чеснок

    2 зуб.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


1687 ккал

белки


56.5 г

жиры


35.6 г

углеводы


85.5 г

100 г блюда

ккал
127.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
6.5 г

Рецепт Сочные котлетки с начинкой из сыра и грибов

Описание.

1)Фарш выкладываем в глубокую емкость. Добавим заблаговременно замоченный белоснежный хлеб, размельченный лук, специи по вкусу, соль, яичко.
Хорошо перемешиваем.

2) Свежайшие шампиньоны нарезаем маленькими кубиками. Жесткий сыр натрем на большой терке. Соединяем грибы с сыром, добавляем специи по вкусу и 1 ст. л. подсолнечного масла, размешиваем.

3)Из фарша сформируем маленькие шарики, а потом превратим их в тонкие лепешки. Положим на приплюснутые лепешки грибы с сыром.
На одну порцию нужна чайная ложка с горкой внутренности. Краи котлет заклеиваем так, чтоб внутренность стопроцентно скрылась.

4)Жарим на раскаленном растительном масле с 2-ух сторон до образования румяной корочки. По желанию можно ещё потушить котлетки.

Приятного аппетита и просмотра друзья!!!

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Чесночный утиный окорочок

Чесночный утиный окорочок

Чесночный утиный окорочок Смачная, мясная, чесночная закуска к пиву, для любителей сыровяла. Блюдо с наименьшим ...

Куриные растрепки

Куриные растрепки

Куриные растрепки Здрасти друзья, спасибо что зашли к нам на минуту! 👨 Фактически все мы ...

Яндекс.Метрика