Сливочно-дрожжевое тесто для пирожков в духовке

Сливочно-дрожжевое тесто для пирожков в духовке

Всем привет, этот тесто приглянуться для вас собственной простотой и тем — что оно постоянно выходит, даже у меня-которая не весьма дружит с дрожжевым тестом оно вышло просто потрясающе. Люблю пирожки-но в жареных очень много масла-поэтому будем печь. ХВАТИТ ЖАРИТЬ-ДАВАЙТЕ ПЕЧЬ!

Ингредиенты для «Сливочно-дрожжевое тесто для пирожков в духовке»:

Тесто

1. Мука пшеничная/Мука—
   500 г
2. Соль—
   1 ч. л.
3. Молоко—
   200 мл
4. Сливки—
   100 мл
5. Масло сливочное—
   40 г
6. Желток яичный—
   2 шт
7. Дрожжи—
   14 г
8. Сахар—
   2.5 ч. л.

Смазка пирожков

1. Желток яичный—
   1 шт
2. Сливки—
   3 ст. л.

время изготовления: 120 минут

ВидеоРецепт «Сливочно-дрожжевое тесто для пирожков в духовке»:

По шаговый Рецепт приготовления.

В теплом молоке и сливках перемешиваем дрожжи, оставляем на несколько минут чтоб он начали подниматься.

Растопленное сливочное масло добавляем к желткам.

Вливаем в муку+соль и замешиваем тесто.

Ставим на расстойку.

Тесто обязано в 3 раза возрости в размере.

Делим тесто на мелкие шарики и под пленку.

Любой шарик раскатываем, сверху начинку, фиксируем и швом вниз на противень.

Оставляем на расстойку на минут 20.

Опосля, смазываем желтком+сливки и выпекаем при 200°С.

Приятного аппетита!!!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник