Рождественский кекс с сухофруктами
Наивкуснейший, весьма мокроватый и благоуханный Рождественский кекс с орешками и сухофруктами, вымоченными в коньяке.
Таковая выпечка непременно создаст в доме атмосферу праздничка!
Готовится кекс весьма просто, начинку для него лучше приготовить заблаговременно!
Ингредиенты для «Рождественский кекс с сухофруктами»:
Мука пшеничная
/
Мука
—
280 гКакао-порошок
—
30 гМасло сливочное
—
250 гСахар
—
300 г- Яичко куриное—
5 шт Разрыхлитель теста
—
6 гКорица
—
0.5 ч. л.Кардамон
—
0.5 ч. л.Орешек мускатный
—
0.5 ч. л.Имбирь
—
0.5 ч. л.Соль
(щепотка)
Сухофрукты
—
150 гОрешки
—
50 г- Коньяк—
100 мл Цедра апельсина
Сок апельсинный
—
30 мл- Белок яичный—
1 шт Сладкая пудра
—
190 г
количество порций: 12
ВидеоРецепт «Рождественский кекс с сухофруктами»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1.
Измельчить орешки.
2.
Измельчить сухофрукты и цукаты, добавит к ним цедру и коньяк.
Бросить настаиваться на несколько часов.
3.
В чашу просеять муку, какао, разрыхлитель, соль, специи.
4.
Раздельно взбить мягкое масло с сахаром.
5.
К взбитому маслу ввести по одному яичку, перешивая всякий раз.
Влить апельсинный сок.
6.
По частям добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного состояния.
7.
С сухофруктов слить остатки коньяка, промокнуть салфеткой.
8.
В тесто добавить орешки и сухофрукты, перемешать.
9.
Тесто выложить, в смазанную маслом и припудренную мукой, форму.
Поперечник моей формы 24 см.
10.
Выпекать при 170 около 50 минут, готовность проверить шпажкой.
11.
Готовый, остывший кекс достать из формы, срезать вздутую часть ( можно не срезать )
12.
Взбить белок до возникновения первых пузырьков воздуха, добавить часть сладкой пудры и перетереть.
Добавить лимоновую кислоту и ввести остальную пудру по частям.
13.
Нанести глазурь на кекс.
14.
Украсить.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»