ГлавнаяВидео РецептыПирог заливной на кефире с фаршем

Пирог заливной на кефире с фаршем

Пирог заливной на кефире с фаршем

Смачный и обычный в изготовлении пирог на кефире с мясом.

Этот сытный пирог совершенно подойдёт для смачного обеда либо ужина!

Ингредиенты для «Пирог заливной на кефире с фаршем»:

Для внутренности

  • Фарш мясной


    600 г

  • Лук репчатый

    (большой либо 3 шт средний)

    2 шт

  • Масло растительное

    (для жарки)

    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец темный


    по вкусу

Для теста

  • Напиток

    (1%)

    2 стак.

  • Яичко куриное


    4 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (у меня стакан 250мл)

    2 стак.

  • Сода


    1 ч. л.

время изготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
2634.3 ккал
белки
81.305 г
жиры
53.765 г
углеводы
284.465 г

Порции

ккал
263.43 ккал
белки
8.13 г
жиры
5.38 г
углеводы
28.45 г

100 г блюда

ккал
145.22 ккал
белки
4.48 г
жиры
2.96 г
углеводы
15.68 г

 

Рецепт «Пирог заливной на кефире с фаршем»:

1.

Для внутренности:

Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

К луку добавляем фарш, отлично перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу и жарим до готовности.

2.

Для теста:

Соединяем напиток 2 стакана и 1 ч. л соды, перемешиваем и даем постоять 5-10 минут.

Настоявшийся напиток с содой соединяем с мукой и яичками (можно добавить в тесто незначительно соли), перемешиваем.

Тесто обязано получиться, как густая сметана.

Тесто зрительно делим напополам.1-ю часть теста заливаем в форму для выпечки смазанную растительным маслом (у меня силиконовая 24 см в диам), сверху выкладываем мясную начинку и заливаем 2-й частью теста.

Отправляем в заблаговременно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Наш пирог готов!

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика