Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Пирог Сметанный на сковороде
Желаю поделиться рецептом ласковой и благоуханной выпечки на сметане. Это смачный, воздушный и легкий в изготовлении пирог для домашнего чаепития. Увлекателен рецепт тем, что бисквит готовится не в духовке, а на обыкновенной сковороде стремительно и просто. Этот пирог — нередкий гость на нашем столе.
Ингредиенты для Пирог Сметанный на сковороде
Тесто
- Сметана(у меня 20 процентов жирности)
—
250 г - Сахар—
100 г - Масло сливочное—
40 г - Мука пшеничная/Мука—
250 г - Яичко куриное—
2 шт - Разрыхлитель теста—
10 г - Ванилин—
по вкусу
Украшение
- Молоко—
50 мл - Масло растительное—
100 мл - Сахар—
1 ст. л. - Молоко сухое(с верхом. Можно употреблять детскую смесь.)
—
1 ч. л. - Какао-порошок—
1 ст. л. - Ванилин—
по вкусу - Стружка кокосовая—
по вкусу
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3181.8 ккал
белки
56.1 г
жиры
182.8 г
углеводы
329 г
Порции
ккал
795.5 ккал
белки
14 г
жиры
45.7 г
углеводы
82.3 г
100 г блюда
ккал
334.9 ккал
белки
5.9 г
жиры
19.2 г
углеводы
34.6 г
ВидеоРецепт Пирог Сметанный на сковороде
По шаговый Рецепт приготовления. Пирог Сметанный на сковороде
Соединить яичка с сахаром и взбить их миксером на наибольшей скорости до пышноватой пены, приблизительно 1-2 минутки.
К массе добавить ванилин по вкусу, размягченное либо растопленное сливочное масло и сметану, смешать миксером на малой скорости до однородной массы.
Потом частями насыпать просеянную пшеничную муку совместно с разрыхлителем и замесить тесто.
По смеси оно обязано получится как густая сметана.
Сковороду отлично смазать сливочным маслом (лучше, чтоб сковорода была с толстым дном, у меня поперечник 24см.).
Вылить в сковородку приобретенное тесто и разровнять его.
Поставить на газовую плиту на малый огнь и выпекать в течение 30-40 минут под крышкой.
Не открывайте крышку, пока не увидите, что тесто сверху уже «схватилось», обязано пройти не наименее 20-30 минут!
Готовность пирога инспектируйте зубочисткой.
Переверните готовый пирог на другую сторону для зарумянивания, оставьте на 3-5 минут.
Приготовим шоколадную намазку.
В теплое молоко добавить растительное масло.
Взбить блендером в течение 1-2 минут, масса может начать густеть уже на этом шаге, в сей раз, она у меня не загустела, это тоже нормально.
Дальше добавляем сухое молоко либо детскую смесь, сахар, какао и ванилин, взбить все снова.
Вы увидите, что масса густеет.
Густоту шоколадной пасты можно регулировать по вашему желанию.
Чем меньше вы добавите молока и больше масла, тем масса будет гуще.
Для меня обозначенные пропорции – самые удачные.
Намазать готовый пирог шоколадной пастой и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
