Новогодние медовые пряники

Новогодние медовые пряники

Смачные, благоуханные пряники подарят для вас новогоднее настроение!

Ими можно украсить ёлку, подарить друзьям, съесть с чаем либо молоком.

Желаю показать вариант как можно создать ёлочки без каких или формочек.

Ингредиенты для «Новогодние медовые пряники»:

1. Мука пшеничная

   /

   Мука

   —
   300 г

2. Сахар—
   2 ст. л.
3. Соль—
   1 щепот.

4. Корица

   —
   0.5 ч. л.

5. Орешек мускатный—
   0.5 ч. л.
6. Сода—
   1 ч. л.

7. Масло сливочное

   —
   120 г

8. Мед—
   100 г

9. Яичко куриное

   —
   1 шт

10. Желток яичный(если будете украшать глазурью)
    —
    1 шт

11. Белок яичный

    —
    1 шт

12. Сладкая пудра

    —
    250 г

13. Сок лимоновый—
    2 ст. л.

14. Ванильный сахар

    —
    1 пакет.

ВидеоРецепт «Новогодние медовые пряники»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером, добавить 1 яичко и 1 желток, а белок бросить для глазури, если глазурью украшать не будете, сможете желток не добавлять.

Добавить растопленный мед, сахар, ванильный сахар, снова все взбить.

В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты, к просеянной муке всыпать соль, соду, корицу, мускатный орешек, можно взять и остальные пряности по вкусу.

Равномерно добавляем муку с пряностями в яично-медовую смесь, замешиваем тесто.

Если добавляли желток, может пригодится мало больше муки.

Тесто обязано быть мягкое, не липнущее к рукам.

Отправляем тесто в полиэтиленовый пакет и оставим в холодильнике отдохнуть на полчаса-час.

Отрежем половину теста, накрываем пергаментной бумагой и раскатываем шириной 0,5-1 см. если будет тоньше, пряники будут наиболее хрустящими, толще мягенькими.

Берем тарелку либо крышку, прикладываем и вырезаем круг.

Размер можно брать хоть какой.

Разрезаем круг на 8 равных частей.

Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом. при желании можно еще вставить в каждую ёлочку древесную палочку, получится ёлочка на палочке.

Запекаем при 180 градусах 6-8 минут.

Также можно сформировывать печенье хоть какой формы при помощи вырубки.

Для глазури 1 белок взобьем мало миксером, добавим лимоновый сок и добавляем сладкую пудру, добиваясь подходящей нам смеси.

Если желаете отрисовывать картинки, делайте погуще, если просто покрыть глазурью реже.

Можно поделить глазурь и добавить пищевые красители.

Украшаем по собственному вкусу, человечков я красила белоснежной глазурью, для ёлочек покрасила в зеленоватый цвет и посыпала разноцветной посыпкой.

Даем глазури высохнуть и наши прекрасные, торжественные пряники готовы!

Приятного аппетита и с наступающим Новеньким годом!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник