ГлавнаяВидео РецептыНасыпной пирог с тыквой

Насыпной пирог с тыквой

Насыпной пирог с тыквой

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления весьма смачного и ласкового насыпного пирога с тыквой и апельсином!

Ингредиенты для «Насыпной пирог с тыквой»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г
  • Масло сливочное

    200 г
  • Сахар

    100 г
  • Желток яичный

    2 шт
  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

Внутренность

  • Тыква
    (чистой)

    500 г
  • Апельсин

    1 шт
  • Сахар

    4 ст. л.
  • Ванильный сахар

    1 ч. л.
  • Корица
    (¼ ч.л.)

    по вкусу

 

Рецепт «Насыпной пирог с тыквой»:

 

 

Тыкву натираем на крупную терку.
Апельсин промываем, добываем с помощью маленькой терки цедру.
Срезаем кожу с апельсина и филируем его.
Нарезаем дольки маленькими кусками.

 

 

К тыкве натертой добавляем цедру, куски апельсинов, сахар, ванильный сахар, корицу. Перемешиваем.

 

 

Просеиваем муку.
Добавляем разрыхлитель и сахар.
Перемешиваем.
Отлично охлажденное масло (я расположила его на 30 минут в морозилку) обваливаем в муке и натираем на крупную терку.
Перемешиваем руками масло с мучной консистенцией стремительно, чтобы масло не начало таять. Добавляем желтки. Тоже стремительно перемешиваем.

 

 

Дно формы для выпекания застилаем пергаментной бумагой (у меня 24 см). Смазываем растительным маслом.
Насыпаем 2/3 части теста-крошки.
Потом начинку выкладываем отступив от края пару мм.

 

 

Засыпаем оставшимся тестом-крошкой.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

 

 

Пирог готов! Даем остыть, вынимаем из формы и подаем к столу!
А Для вас я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Источник

Посмотрите другие записи рецептов:

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика