Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Китайское блюдо Ди сань сиань
Известное обычное китайское блюдо Ди сань сиань
Никакой самодеятельности — лишь истинные рецепты.
Ингредиенты для «Китайское блюдо Ди сань сиань»:
- Баклажаны — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- Сладкий прец — 1 шт.
- Лук зеленоватый — 2 пера
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Куриная приправа — ½ ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Черный соевый соус — 1 ч. л.
- Крахмал кукурузный разведенный водой — 1 ч. л. крахмала
- на ½ стакана воды
- Масло раст. — ½ л.
время изготовления: 30 минут
Количество порций: 1
ВидеоРецепт «Китайское блюдо Ди сань сиань»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Нарезаем перец, картофель, баклажаны.
Картофель режем маленькими ломтиками, шириной 7-8 мм.
Баклажан можно резать так, как нравится, но лучше всего дольками, как на фото.
Мелко шинкуем зеленоватый лук
... и чеснок
Наливаем масло в вок, и нагреваем до температуры, достаточной для фритюра.
Опосля чего же мало уменьшаем огнь (картофель не должен пригореть снаружи и успеть приготовиться снутри) и выкладываем картофель.
Когда картофель заполучил золотистый цвет и начал всплывать — достаем.
Перед закладкой баклажанов, напротив, увеличиваем огнь, и жарим до золотистого цвета на наивысшем огне, практически 2-3 минутки.
Сливаем масло от фритюра.
Ставим вок на большенный огнь, наливаем мало масла и выкладываем нашинкованные лук и чеснок.
Перемешиваем.
Как возник луково-чесночный
Уменьшаем огнь и кладем приправы: сахар, соль, куриную приправу, светлый соевый соус и черный соевый соус.
опять ставим огнь на максимум, добавляем сладкий перец и перемешиваем.
Не понижая огнь, вливаем разведенный с водой кукурузный крахмал.
И ещё раз кропотливо перемешиваем несколько раз...
... выкладываем.
Можно для красы посыпать блюдо на тарелке мелко резанным зеленоватым луком.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь:
