ГлавнаяВидео РецептыКартофельная запеканка под сыром

Картофельная запеканка под сыром

Картофельная запеканка под сыром

Картофельная запеканка с фаршем под сыром в духовке – это смачный и обычной рецепт на любой денек.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка под сыром»:

  • Картофель

     —
    6 шт
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Молоко

     —
    100 мл
  • Фарш мясной

     —
    500 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

    (молотый)
     —
    по вкусу
  • Розмарин

    (либо орегано)
     —
    1 ч. л.
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Соус томатный

    (либо томаты, болгарский перец, разведенная томатная паста)
     —
    2 ст. л.
  • Сыр жесткий

     —
    100 г
  • Зелень

     —
    по вкусу

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


1846.3 ккал

белки


40.6 г

жиры


47.1 г

углеводы


172.5 г

Порции

ккал
461.6 ккал
белки
10.2 г
жиры
11.8 г
углеводы
43.1 г

100 г блюда

ккал
110.6 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.8 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Картофельная запеканка под сыром»:

Картофельная запеканка под сыром

Для начала сварим картофель.
Очищенный картофель режем маленькими ломтиками, чтоб он резвее сварился.
Заливаем водой, добавляем соль. Накрываем крышкой, доводим до кипения.
Опосля закипания варим на неспешном огне при маленьком кипении до готовности.

Картофельная запеканка под сыром

Тем временем приготовим фарш.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Выкладываем фарш. Обжариваем.

Картофельная запеканка под сыром

Добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем.

Картофельная запеканка под сыром

Добавляем томатный соус, соль, темный молотый перец, розмарин (либо другую приправу, которая для вас нравится).
Добавляем зелень.
Все перемешиваем и тушим еще несколько минут под закрытой крышкой.

Картофельная запеканка под сыром

Картофель сварился, из него необходимо создать пюре.
Добавляем сливочное масло. Разминаем.
Кладем темный молотый перец. Наливаем молоко.
Кропотливо разминаем, чтоб не осталось комочков.

Картофельная запеканка под сыром

Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем картофельное пюре ровненьким слоем.

Картофельная запеканка под сыром

Сверху кладем обжаренный фарш.
Посыпаем натертым сыром. У меня — гауда.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут.

Картофельная запеканка под сыром

Подавать такую запеканку как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шах плов

Шах плов

Шах-плов — одно из моих возлюбленных блюд. И прекрасно, и удивительно смачно. естественно, придется повозиться, ...

Манник на кефире-4 стакана

Манник на кефире-4 стакана

Весьма обычный рецепт ласкового манника на кефире в духовке. Постоянно выходит. Весьма стремительно делается. Мой ...

Яндекс.Метрика