ГлавнаяВторые блюдаКартофель с грибами в горшочке

Картофель с грибами в горшочке

Картофель с грибами в горшочке

Картофель с грибами в горшочке

естественно жареная картошка с грибами самая смачная в конце лета — начале озари, когда начинается сбор грибов. Но эти грибы отлично хранятся в сухом виде и потому в всякую пору года вы сможете приготовить картофель картошку с сушеными грибами. И получится так же смачно и благоуханно, как и со свежайшими.

1 час 30 минут

4 порции

Состав продуктов.

  • Нам пригодится:
  • 1 кг. картофеля
  • 100 г. сухих грибов (у меня белоснежные)
  • 1-2 луковки
  • сметана (по желанию)
  • 50 г масла растительного
  • зелень – по вкусу
  • чеснок, соль, темный перец – по вкусу

Как приготовить Картофель с грибами в горшочке

Пошаговое описание рецепта

Картофель с грибами в горшочке

1. Сухие грибы замочить в прохладной воде на 1-2 часа, можно и на ночь (то есть темное время суток). Потом поставить на огнь, довести до кипения и проварить около 20 минут.

Картофель с грибами в горшочке

2. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде на растительном масле до светло-золотистого цвета.
Снять с огня кастрюлю с грибами, слить жаркую воду. Залить прохладной водой и кропотливо промываем грибы.
Порезать грибы на куски и, добавить на сковороду к луку и мало жарить.

Картофель с грибами в горшочке

3. Очищенный картофель порезать.

Картофель с грибами в горшочке

4. В кастрюлю вываливать картофель и грибы с луком
Все перемешать.

Картофель с грибами в горшочке

5. Разложить картофель с грибами по горшочкам, залить водой так, чтобы она практически покрывала картофель.

Картофель с грибами в горшочке

6. В любой горшочек добавить по столовой ложке сметаны, соль, лавровый лист, перец и, накрыв горшочки крышками, поставить в духовку. Готовить при температуре 220 градусов до готовности картофеля, 40-60 минут.

Картофель с грибами в горшочке

7. Картофель с грибами в горшочке готов. Просто и смачно.
Приятного аппетита!

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты

на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Макароны в сливках с куриным филе

Макароны в сливках с куриным филе

Макароны в сливках с куриным филе КАК ПРИГОТОВИТЬ сытный и недорогой УЖИН на семью из ...

ПЛОВ с картошкой по-узбекски салат АЧЧИК-ЧУЧУК

ПЛОВ с картошкой по-узбекски салат АЧЧИК-ЧУЧУК

ПЛОВ с картошкой по-узбекски салат АЧЧИК-ЧУЧУК Благоуханный, сочный и рассыпчатый плов из говядины с картошкой. ...

Яндекс.Метрика