ГлавнаяВидео РецептыЖареные помидоры с адыгейским сыром

Жареные помидоры с адыгейским сыром





Жареные помидоры с адыгейским сыром

 

Жареные помидоры с адыгейским сыром

 

Рецепт для любителей помидор с сыром. Адаптированный рецепт ведической кухни таматар панир малай. Можно делать с паниром.

 



Ингредиенты для «Жареные помидоры с адыгейским сыром»:

 

  • Помидор—
    5 шт
  • Сыр адыгейский—
    200 г
  • Масло сливочное—
    50 г
  • Сметана—
    3 ст. л.
  • Петрушка—
    1 пуч.
  • Соль—
    по вкусу
  • Кумин—
    2 ст. л.
  • Куркума—
    1 ч. л.
  • Перец черный—
    по вкусу

количество порций: 2

 



Пищевая и энергетическая ценность:

 

Готового блюда

ккал


1315 ккал

белки


51.6 г

жиры


94.7 г

углеводы


51.2 г

Порции

ккал
657.5 ккал
белки
25.8 г
жиры
47.4 г
углеводы
25.6 г

100 г блюда

ккал
130.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
9.4 г
углеводы
5.1 г

 



ВидеоРецепт «Жареные помидоры с адыгейским сыром»:

 

 



По шаговый Рецепт приготовления.

 

Режем помидоры на 4-6 частей, удаляя твердую часть.

Складываем в миску.

Затем порежем адыгейский сыр.

Резать его удобнее, если смочить нож маслом, иначе он будет застревать в сыре и крошить его.

У меня для этого есть специальный спрей.

В сковородке растопим сливочное масло.

Добавим в него чайную ложку с горкой кумина.

Чуть обжарим его (пока не потемнеет) и добавляем помидоры.

Обжариваем их минут 5 в специях и затем добавляем адыгейский сыр.

Посолим, добавим чайную ложку куркумы (это придаст блюду приятный цвет и вкус).

Помешаем и оставляем жариться.

В процессе можно поперчить, чтобы придать слегка пикантности.

Жарить надо минут 10.

Но на самом деле это больше зависит от вкуса.

Кто-то может обжать минут 5 а потом дотушить под крышкой минут 10.

Тем временем мелко нарубим листья петрушки.

За минуту до готовности добавим пару ложек сметаны, перемешаем.

Все наше блюдо готово.

Раскладываем по тарелкам и посыпаем петрушкой.

Приятного аппетита.

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты

здесь:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Быстрый Строганов

Быстрый Строганов

Быстрый Строганов       Традиционный бефстроганов готовится из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом. ...

Яндекс.Метрика