Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Японский хлопковый чизкейк
Всем привет! Не так издавна я открыла себе Японский хлопковый чизкейк (Japanese сotton сheesecake). Этот неповторимый десерт представляет собой сочетание нежнейшего бисквита, чизкейка и суфле. Я изредка использую эпитет «божественно», но тут он как недозволено к слову.
Ингредиенты для «Японский хлопковый чизкейк»:
- Сыр сливочный(творожный)
—
250 г - Яичко куриное—
6 шт - Сахар—
150 г - Молоко—
100 мл - Масло сливочное—
50 г - Мука пшеничная—
50 г - Крахмал кукурузный—
50 г - Сок лимоновый—
2 ст. л. - Ванильный сахар—
2 ч. л. - Соль(малая щепотка)
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2810.3 ккал
белки
62.9 г
жиры
163.7 г
углеводы
268.2 г
100 г блюда
ккал
270.2 ккал
белки
6 г
жиры
15.7 г
углеводы
25.8 г
ВидеоРецепт «Японский хлопковый чизкейк»:
По шаговый Рецепт приготовления.
В ковшик (кастрюльку) отправляю сливочное масло, сливочный сыр (я использую Филадельфию) и молоко.
Ставлю на слабенький огнь и повсевременно помешиваю.
Как масса станет однородной, снимаю с плиты и переливаю в глубокую миску.
Яичка делю на белки и желтки.
В теплую сырную массу по одному ввожу яичные желтки, всякий раз отлично перемешивая.
Добавляю ванильный сахар и лимоновый сок.
Смешав, просеиваю муку и крахмал.
В отдельной незапятанной, сухой, глубочайшей посуде взбиваю белки с щепоткой соли до пышноватой пены.
Дальше в 3-4 приема ввожу сахар и взбиваю белки до устойчивых пиков.
Взбитые белки маленькими порциями добавляю к остальным компонентам, всякий раз отлично перемешивая венчиком.
Разъемную форму d=20 см смазываю маслом и застилаю пергаментом (для боковой части вырезаю полоску 60×10 см).
Круг пергамента на деньке также смазываю маслом.
Форму добавочно оборачиваю снаружи двойным слоем фольги.
Ставлю её в бОльшую форму (или глубочайший противень) и заполняю тестом.
В бОльшую форму наливаю кипяточек высотой 1-1,5 см.
Эту систему ставлю в разогретую до 160 °C духовку и выпекаю чизкейк 30 мин.
Потом снижаю температуру до 145 °C и выпекаю ещё 60 мин.
В процессе выпечки недозволено открывать духовку!
Опосля выключения приоткрываю дверцу духовки на спичечный коробок и даю постоять чизкейку т. о. ещё 30-40 мин.
Достав чизкейк даю постоять ему в форме минут 10-15 и аккуратненько извлекаю.
По желанию посыпаю сладкой пудрой.
Это нежнейшее лакомство покоряет раз и навечно.
И стоит того, чтоб приготовить!
Всем приятного чаепития!)
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
