Фруктовая нарезка с арбузом

Пламенный привет всем! сейчас я покажу для вас, как приготовить колоритную и освежающую фруктовую вырезку с арбузом. Это безупречный летний десерт, который повеселит ваших гостей своим вкусом и цветами. В данной для нас вырезке я использую сладкий арбуз, сочный виноград, нежную голубику, освежающий киви и аппетитные кубики сыра. Давайте начнем и сделаем этот смачный и нужный шедевр совместно!

Ингредиенты для «Фруктовая нарезка с арбузом»:

• Арбуз

   —
  1/3 шт

• Виноград

  (светлый 1 стак и черный 1 стак.)
   —
  2 стак.

• Сыр жесткий

   —
  100 г

• Голубика

   —
  1 стак.

• Киви

   —
  3 шт

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

598.7 ккал

белки

26.9 г

жиры

7.5 г

углеводы

112.4 г

100 г блюда

ккал
68.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Фруктовая нарезка с арбузом»:

1. Подготовка арбуза:
Не очищая разрезаем арбуз так, чтоб у нас осталась середина шириной примерно 10 см. Снимаем кожицу из получившегося круга (вырезаем аккуратненько мякоть). Разрезаем на треугольники ( как торт).

2. Подготовка винограда:
 — Вымойте светлый и черный виноград.

3. Подготовка сыра:
 — Нарежьте сыр на кубики приблизительно такого же размера, как виноград.

4. Подготовка голубики:
 — Вымойте голубику и обсушите ее.

5. Подготовка киви:
 — Очистите 2 шт киви от кожицы.
 — Нарежьте киви на кружочки.
 — 1 шт киви не очищаем, нарезаем кружочками и делаем не огромные надрезы с боку.
6. Сборка фруктовой вырезки:
 — Переложите нарезанный арбуз на прекрасное блюдо либо поднос для подачи. В середину блюда ставим пиалку и насыпаем голубику, по низу пиалки выкладываем очищенный киви. Нанизайте на шпажки чередуя черный виноград 1 ягоду + кубик сыра + 1 шт светлый виноград ( примерно 8-10 шпажек), кладем шпажки меж треугольниками арбуза. И раздельно нанизайте на зубочистки — кубик сыра и 1 шт светлого винограда. ( сколько кусочков арбуза вышло, столько нанизываем зубочисток). Каждую зубочистку с сыром и виноградом вставляем в треугольник арбуза. Сверху пиалку украшаем не очищенным киви.

— Подавайте сходу опосля изготовления, чтоб все фрукты были свежайшими и сочными.

Приятного аппетита!

Источник