Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Фаршированный перец запеченный в духовке
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачного блюда — Фаршированный перец в духовке под сыром.
Ингредиенты для «Фаршированный перец запеченный в духовке»:
Фарш
- Фарш мясной(у меня свинно-говяжий) — 500 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Рис(отваренный до полуготовности, стакан 250 мл) — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец темный — по вкусу
- Специи(у меня базилик и хмели-сунели) — по вкусу
Соус
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 500 г.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец темный — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Подача
- Сметана — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Добавочно
- Перец болгарский — 5 шт.
- Сыр жесткий — 100 г.
ВидеоРецепт «Фаршированный перец запеченный в духовке» Как приготовить сделать
По шаговый Рецепт приготовления.
Приготовим начинку.
Измельчаем в блендере лук 1 шт, добавляем к фаршу, добавляем по вкусу соль, темный перец и специи.
Перемешиваем, добавляем 1 стакан отваренного до полуготовности риса и перемешиваем.
Отбиваем фарш.
Откладываем в сторону.
Приготовим соус.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупную терку.
Обжариваем до легкой золотистости на растительном масле.
Томаты с чесноком измельчаем в блендере.
Вливаем к луку с морковью, добавляем соль, сахар и темный перец по вкусу.
Опосля закипания варим 1-2 минутки.
Соус готов.
*
Перец промываем.
Отрезаем хвостик ножницами.
Разрезаем перец напополам и удаляем плодоножку с семенами лишь снутри перца.
Фаршируем перец.
В форму для выпекания выкладываем ½ часть соуса, умеренно распределяем, выкладываем нафаршированный перец, поливаем оставшимся соусом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут, смотрите по собственной духовке.
У меня лишь нижний нагрев.
За 5 минут до готовности убираем фольгу.
Посыпаем сыром и допекаем еще 5 минут.
Фаршированный перец запеченный в духовке под сыром готов!
Для вас я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
