Диеты на лето

Лето, это хорошая возможность взяться за себя в плане похудения и задуматься о диетах на лето. По идее, в жару не так охото есть, ну и перспектива возиться у плиты, творя многоплановые завтраки-обеды-ужины, не впечатляет. И всё-то оно так, но лишь почему-либо конкретно в летнюю пору заместо того, чтоб сбросить ненавистные килограммы, мы с страхом смотрим, как стрелка весов уходит вправо-вправо-вправо… Что за поруха? А всё просто – мы некорректно питаемся в летнюю пору. И дело даже не в неверном подборе товаров и несбалансированности рациона, а в перекусах «на бегу», фаст-фуде, мороженом, лимонадах и пиве. Как приятно в горячий денек присесть в комфортном кафе со стаканчиком мороженого и ледяным лимонадом либо шашлычком с пивом! А меж тем все эти продукты состоят из огромного количества вредностей и имеют дурную привычку преобразовываться в жир. Так что, если вы не желаете, чтоб ваш вес быстро прибывал, откажитесь от всех неполезных товаров, а заодно от хлебобулочных изделий и жареного. Тем вы весьма облегчите жизнь собственной печени, она для вас лишь спасибо произнесет.

А сейчас побеседуем о том, как спланировать диеты (диета — совокупность правил употребления пищи человеком) на лето и вынудить вес снизиться. Можно, естественно, пытать себя какой-либо супер- режим питания — совокупа правил потребления еды"> режим питания — совокупность правил употребления пищи">диетой (Диета греч. — образ жизни, режим питания — совокупность правил употребления пищи), обещающей «минус некоторое количество килограмм за недельку». правда, при всей эффективности таковых диет есть одно «но»: опосля того, как вы решите, что достигнули хотимого результата, вы здесь же вернётесь к обыкновенному собственному питанию, а с ним к для вас возвратятся и ваши утраченные было килограммы. Поэтому что неважно какая диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) – это в некой степени насилие над собой и огромное количество ограничений. Потому лучшим вариантом будет не строгая диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом), а изменение всего вида жизни в наилучшую, здоровую сторону. И итог не принудит себя ожидать!

совершенно без ограничений, естественно, не получится. Но эти ограничения – лишь во благо. Ну не будете же вы, по правде, протестовать против того, что из вашего холодильника навечно пропадут консерванты, красители, ароматизаторы и иная «разрешённая к использованию» химия? Различные лимонады, колу, магазинный квас можно поменять смачными и полезными напитками: домашний квас, травяные чаи и настои, компоты из новых и сушёных фруктов – нужно лишь приложить мало усилий (причём не только лишь физических, время от времени нужно и пошевелить извилиной). Либо, скажем, приготовить коктейли: выдавить сок из яблок (груш, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов либо из консистенции фруктов) и смешать с измельчённым в блендере бананом – выходит нечто вроде молочного коктейля, лишь не в пример вкуснее и полезнее. Либо вот таковой рецепт: сложить в блендер бананы (киви), яблоки, лимоновый (лаймовый) сок и зелень (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат) и взбить. Если будет очень густо, добавить незапятанной прохладной воды. Такие коктейли – просто безупречный завтрак либо перекус перед обедом.

Самые обыкновенные диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) на лето, способные запустить процесс похудения – это разгрузочные деньки. Они бывают различные: фруктовые, овощные, творожные, «голодные» (водные) – они все практически встряхивают организм. Метод проведения разгрузочных дней прост – раз-два в недельку есть лишь один продукт (огурцы, арбуз, яблоки, творог) и пить лишь чистую воду. Не чай, не минералку – лишь воду. «Голодный» разгрузочный денек – это совершенно лишь вода во всех её проявлениях в течение денька. Кому-то проще проводить разгрузочный денек дома, когда не отвлекают сослуживцы на нескончаемые посиделки с чайком и бутербродами. Кому-то, напротив, легче провести этот денек на работе, ведь не нужно стоять у плиты и вдыхать дразнящие запахи готовящейся пищи. основное – не пугаться самому и не пугать собственный организм, по другому все усилия пойдут прахом.

Спецы по питанию выдумали самые различные диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) на лето. Двудневная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) «Минус 2», 3-4-7-дневные диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком), двухнедельная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом), обещающая расставание с 7 килограммами, и ещё много-много самых различных, от обычных до экзотичных. Разглядим некие из их подробнее.

«Минус 2»

Экстремальная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) для тех, кто не успел подтянуть живот к отпуску. Полтора-два килограмма вы скинете, это буквально, основное, не набрать их опять! Меню на любой денек состоит из 1 лимона, 4 яблок, 1 сухарика и 100 г вареного нежирного мяса. Изымательство незапятанной воды, благо куцее.

«Четыре за четыре»

Как надо из наименования, минус 4 кило для вас обеспечено.

1 денек: можно есть любые фрукты в любом количестве. Исключение составляют лишь виноград и бананы ввиду их калорийности.

2 денек: разгрузочный денек на травяных чаях.

3 денек: овощи в любом количестве. Можно есть как сырые овощи, так и варёные и тушёные без масла.

4 денек: разгрузочный денек на овощных отварах.

«Суповая диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом)»

база данной диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) – овощной суп, который можно и обязано потреблять в всех количествах. Причём даже ночкой за компом либо просмотром возлюбленной передачи. Не считая супа можно есть и остальные продукты. Пить лучше чистую воду, зелёный чай без сахара, соки. Алкоголь под запретом. При соблюдении данной диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) можно сбросить до 5 кг.

Рецепт супа прост: 6 огромных луковиц, 4 огромные моркови, 4 средних помидора, 2 сладких перца, ½ вилка капусты, корень петрушки измельчить, залить водой, чтоб было не весьма густо, и варить 1 час.

1 денек: фрукты в любом количестве (не считая бананов и винограда) и суп.

2 денек: овощи в любом виде (не считая бобовых и гороха) и суп.

3 денек: фрукты и овощи (не считая бананов и картофеля) и суп.

4 денек: 5-6 бананов, обезжиренное молоко и суп.

5 денек: 300-400 г белка звериного происхождения (говядина вареная, курица без кожи либо рыба) и суп.

6 денек: говядина и овощной салат в всех количествах и суп.

7 денек: рис варёный (без масла) с салатом, овощи, фрукты, сок без сахара, чай либо кофе без сахара и суп.

Ещё одна недельная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) на лето – «Огуречная»

Огурцы – без ограничений, а вот жирное, сладкое, копчёное и солёное исключаем. Заместо соли можно употреблять соевый соус (без фанатизма, он тоже солёный!) либо морскую (либо обыденную крупную) соль, растёртую с кунжутом 1:1. Эта диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) дозволяет сбросить до 4-5 кг за счёт «сливания» воды (огурцы – известное мочегонное средство плюс бессолевое питание).

Завтрак: огурцы с чёрным (в эталоне домашним) хлебом.

Обед: 100 г постного вареного мяса либо рыбы, салат из огурцов, заправленный 1 ч.л. нерафинированного масла.

Ужин: огуречный салат.

«Салатная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом)» (двухнедельная)

«Посидев» на данной диете, вы можете расстаться с 7 кг излишнего веса, а заодно наесться витаминов от всего сердца. Во время диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) можно пить зелёный чай без сахара, травяные настои либо воду с лимоном. Либо просто чистую воду.

1-ая неделька

Завтрак: за полчаса перед едой испить стакан воды с лимоном. Фруктовый салат, заправленный 1% йогуртом.

Обед: овощной салат из всех ингредиентов, не считая картофеля, заправленный лимоновым соком либо 1 ч.л. оливкового масла.

Ужин: овощной салат.

В течение денька дозволяется испить 1 л нежирного кефира.

2-ая неделька

Питание такое же, лишь в обед добавляется 100 г постного вареного мяса без соли.

Вот такие диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) на лето, как говорится, выбирай на вкусжизни. Да-да, навязшие в зубах призывы вести здоровый образ жизни – не пустой звук. И не так много жертв нужно принести, чтоб сделать собственный режим питания, оздоровить собственный организм (а здоровый организм – это стройный организм, с сиим не поспоришь!). Ведь жир на самом деле – это консервант для тех токсинов и шлаков в нашем теле, которые осели в нём из-за нашего наплевательского дела к еде. В наших холодильниках крепко поселились майонезы, в каких нет яиц, кетчупы из крахмала, мясные полуфабрикаты непонятно из что, йогурты с 6-месячным сроком годности и остальные «вкусности», напичканные Бог понимает чем. И самое ужасное – ко всей данной «химии» привыкаешь, как к наркотику. Потому отказ от всех вредных товаров и переход на обычное, равновесное, правильное питание нередко сопровождается истинной ломкой, выдержать которую почти все просто не способен.

Лучшим методом переключения организма на верный образ жизни может стать серьезное соблюдение православных постов – как величавых, так и еженедельных. Вот где мудрость протцов явила себя за тысячелетия до изысканий диетологов! Судите сами: из 7 дней недельки – два нестрогих постных (рыбные деньки) и один «голодный» разгрузочный. Прибавьте к этому четыре поста и получите в итоге практически 200 постных дней в году. Это ли не здоровое питание? И те, кто честно выдержал хотя бы один долгий пост, постоянно молвят о необыкновенной лёгкости в теле, которая, к огорчению, уходит, стоит лишь возвратиться к обыденным котлетам и пельмешкам. Конкретно потому опосля постов ряды овощеедов – серьезных и не весьма – неприклонно вырастают.

Самым, пожалуй, экстремальным методом похудеть за лето можно именовать сыроедение. Сыр здесь ни при чём. Его сыроеды не едят. А едят все они те продукты, которые не нужно готовить с применением огня. Другими словами, овощи, фрукты, ягоды, орешки, крупы (замоченные, пророщенные), мёд, кэроб (заменитель шоколада), семена, сухофрукты, сушёную морскую капусту, нерафинированное растительное масло… Заместо звериного молока сыроеды готовят молоко из миндаля, кокоса и остальных орехов – это весьма питательный продукт, узнаваемый с древних времён. Миндальное молоко, к примеру, богато витамином Е, витаминами группы В, магнием, фосфором, калием, железом, цинком, медью, марганцем.

Миндальное молоко

1 стак. миндаля замочить на ночь (то есть темное время суток). Измельчить в блендере до кашеобразной массы, добавить равномерно 2,5 стак. воды. Приобретенное молоко процедить через марлю, добавить 2-3 ч.л. мёда. Это молоко можно пить просто так, а можно взбить его с хоть какими ягодами и получится расчудесный коктейль. Жмых, оставшийся от изготовления молока, можно употреблять при изготовлении конфет, добавить в салат либо выпечку.

Кокосовое молоко

Извлечь кокос из скорлупы, вылить в отдельную чашечку жидкость, очистить от коричневой кожицы. Натереть на тёрке, сложить в блендер, добавить жидкость из кокоса, мало воды (зависимо от хотимой смеси), взбить. Мякоть можно отжать либо бросить по желанию. Добавить семена, банан либо что угодно по вкусу.

Гаспачо

Этот суп ещё именуют «водянистым салатом». Он может стать хороший кандидатурой обыденным прохладным борщам и окрошке.

Ингредиенты:
300-400 г подсушенного белоснежного хлеба
1,5 кг помидоров
500 г огурцов
1 большенный красноватый сладкий перец
1 большая луковка
150 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонового сока
1 ствол сельдерея
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
щепотка кориандра

Изготовление:
Хлеб порезать малеханькими кубиками и выложить в тарелки. С помидоров снять кожицу, порезать, выложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Перец очистить от семян, огурцы – от кожицы, измельчить в блендере совместно с чесноком и луком. Соединить с томатным пюре, добавить кориандр, оливковое масло и лимоновый сок, продолжая взбивать. Готовый суп гаспачо остудить в холодильнике в течение часа. При подаче посыпать кубиками хлеба и нарезанным сельдереем.

Сыроедческий сыр из кешью

Для начала необходимо приготовить пшеничную закваску: 100 г пророщенной пшеницы залить 400 мл незапятанной воды и бросить на 24-48 часов до возникновения пузырьков воздуха, как в газ-воде. На вкус

Ингредиенты:
250 г кешью
100 мл закваски
Изготовление:
Орешки залить обыкновенной водой, бросить на ночь (то есть темное время суток). С утра оставшуюся воду слить, сложить орешки в блендер, залить закваской и измельчить до состояния пастообразной массы. В эту массу можно добавить щепотку морской соли, травки, специи по вкусу. Ситечко застелить марлей, выложить полученную массу, оставляем на день в тёплом месте. По истечении сих пор из массы можно слепить сыр и бросить в холодильнике. Подавать с зерновыми хлебцами.

Сыроедческие блюда весьма смачные и питательные, но, пожалуй, лучше всего им удаются сладости.

Конфеты с орешками

Ингредиенты:
½ стак. миндаля
½ стак. грецких орехов
¾ стак. инжира
¾ стак. фиников
½ кокосовой стружки
¼ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотой корицы

Изготовление:
Миндаль замочить, очистить от шкурки. Сложить сухофрукты, половину кокосовой стружки и грецкие орешки в блендер и измельчить до однородной массы. Поделить приобретенное тесто на количество кусочков, равное количеству миндальных орешков, слепить из него шарики, вмять вовнутрь миндаль и обвалять в кокосовой стружке.

Халва

Гречку замочить на ночь (то есть темное время суток). Перемолоть, добавить мёд, грецкие орешки – это база. Можно есть и так, а можно добавить по вкусу измельчённые мак, кунжут, сухофрукты, кокосовую стружку, любые орешки, семена, кэроб (в этом случае получится «шоколадная» халва). Выложить в форму, поставить в холодильник.

Ещё один вариант халвы

2 стак. молотых подсолнечных семечек, 1 стак. молотого мака, 1 стак. молотого кунжута смешать, добавить мёд, выложить в форму.

Видите ли, все сводится к свежайшим овощам, фруктам и орешкам. Действенные диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) на лето непременно должны предугадывать огромное количество растительных частей и минимум звериных товаров.

Лариса Шуфтайкина
 

Источник